МЫЛЬНЫЙ КОРЕНЬ, корни растений, содержащих сапонины (см.); применяются в технике, пищевкусовой пром-сти и в ограниченном количестве в медицине. Различают три сорта М. к. 1) Русский красный аптечный М. к., получаемый из корней мыльнянки (см.). Корни содержат 3,5% сапонина (по другим данным — 13—15%). Выкапывают их осенью, после промывки сушат на открытом воздухе; сухие корни имеют толщину 2—6 мм, красновато-бурую кору, на изломе желтоватые. Заготовляются в УССР. Употребляются для мытья шерстяных и шелковых тканей и вывода пятен. Применяется в производстве шипучих напитков, в кондитерском деле для получения стойких пенок. ОСТ 4302. Во французской, греческой, румынской фармакопее применяется как заменитель сенеги. 2) Украинский аптечный белый М. к., получаемый из корней качима — гипсолюбки (Gypsophila paniculata) и других видов того же рода, многолетних травянистых растений семейства гвоздичных. Высота растений 60—100 см, стебель от основания сильно ветвистый, нередко все растение шаровидной формы; листья ланцетные; цветки мелкие, многочисленные. Растут в степях, степных черноземных лугах, по известковым склонам и на песках в средней и южной полосе Европейской части СССР, в Предкавказьи, Западной Сибири и Средней Азии. Корни содержат 6,5—13,9% сапонинов; применяются при изготовлении халвы, мойке шерстяных тканей (особенно при окраске). Неочищенные корни буро-желтые, очищенные — желтовато-белые. Заготовляются в ограниченных количествах на Украине. Экспортируются. ОСТ 4415. 3) Туркестанский М. к. получается из корней средне-азиатских видов колючелистника, Асапthophyllum, полукустарников из сем. гвоздичных, растущих в полупустынных степях, песчаных пустынях и на каменистых склонах Узбекистана, Таджикистана, Киргизии и Юж. Казахстана. Применяются при изготовлении халвы (придают блеск, отбеливают и эмульгируют нерастворимые вещества), при промывке шелковых и шерстяных тканей и т. п. Ежегодный экспорт из СССР — 500 т и более. Экспортный стандарт ОСТ 6610НКВТ 200. Корень заготовляют весной, сушат на открытом воздухе и в сушилках.
БСЭ1/Мыльный корень
< БСЭ1
| ← Мыльный камень | Мыльный корень | Мыльный спирт → |
 Словник: Монада — Нага. Источник: т. XL (1938): Монада — Нага, стлб. 683—684 ( РГБ ) |