МОЛОЧАЙ, народное название нек-рых шляпных грибов — гименомицетов, относящихся к роду Lactarius сем. пластинниковых. Для М. характерно выделение белого млечного сока при разламывании их. Чаще всего М. называют L. vellereus (другие названия — скрипица, дуплянка), имеющий крупные мясистые плодовые тела белого цвета на коротком толстом пеньке. Молодые плодовые тела имеют края, завернутые внутрь, зрелые же принимают воронкообразную форму. М. называют также L. volemus (другие названия — подорешник, подмолочник, гладыш, поддубенка) с плодовыми телами красно-оранжевого цвета, обильно выделяющими белый сок на изломе. Оба вида съедобны; часто встречаются в лиственных и смешанных лесах.
БСЭ1/Молочай, гриб
< БСЭ1
| ← Молох | Молочай, гриб | Молочай, растение → |
 Словник: Мерави — Момоты. Источник: т. XXXIX (1938): Мерави — Момоты, стлб. 728 ( РГБ ) |
- Википроекты