МИРИСТИНОВАЯ КИСЛОТА, предельная нормальная кислота жирного ряда C₁₄H₂₈O₂; температура плавления 53,8°. Содержится в виде глицерида в жирах (в мускатном масле, коровьем масле и др.).
БСЭ1/Миристиновая кислота
< БСЭ1
← Мирис, Старший, Франс, ван | Миристиновая кислота | Мирициловый спирт → |
Словник: Мерави — Момоты. Источник: т. XXXIX (1938): Мерави — Момоты, стлб. 488 ( РГБ ) |