МЕТИЛ-НАРНОЗИН, или ансерин, C₁₀H₁₆N₄O₃, органическое основание, найденное в поперечно-полосатой мускулатуре птиц, крокодилов и некоторых рыб. В поперечно-полосатых мышцах других животных содержится карнозин (см.).
БСЭ1/Метил-карнозин
< БСЭ1
← Метилирование | Метил-карнозин | Метил-каучук → |
Словник: Мерави — Момоты. Источник: т. XXXIX (1938): Мерави — Момоты, стлб. 167 ( РГБ ) |