ЛЮПИН, лупин, волчьи бобы, Lupinus, род однолетних и многолетних травянистых, редко полукустарниковых, растений из сем. бобовых, подсем. мотыльковых. Листья пальчато-сложные. Цветки крупные, в кистях, различных окрасок. Тычинки в цветке все срастаются нитями. Плоды — бобы, часто опушенные, с перегородками между семенами. Около 100 видов, преимущественно в Сев. Америке, некоторые в Средиземноморьи. Возделываются следующие однолетние травянистые виды Л.: синий узколистный (L. angustifolius), желтый (L. luteus) и белый (L. albus), культивируемый на зеленое удобрение во влажных
1 — Л. узколистный, 2 — плоды его, 3 — Л. многолетний. субтропиках СССР, а в зап. части Грузинской ССР возделываемый как продовольственная культура, и многолетний (L. polyphyllus) — полукустарник, дающий зеленую массу и семена на второй год, на третий год дает несколько укосов. Л. — основная культура зеленого удобрения, к-рое запахивается в стадии т. н. блестящих бобов (в первой половине августа). При хорошем развитии Л. синий, желтый и многолетний дают до 100 т зеленой массы. Семена Л. содержат много белка и ядовитые алкалоиды, вызывающие при скармливании у животных т. н. люпиновую болезнь. Перед скармливанием необходима специальная варка и последующее выщелачивание в проточной воде. Семена Л. употребляются в пищу (ограниченно) и идут на изготовление суррогата кофе. Мука из семян Л., содержащая от 4% до 6% азота и 1,4% фосфорной кислоты, применяется для удобрения садов, виноградников и пр. В СССР культура Л. с 5 тыс. га в 1928 поднялась к началу 2-й пятилетки до 60 тыс. га. В главных районах — Черниговская, Киевская обл. и нек-рые районы БССР — возделываются однолетние Л. Границы Л. могут быть сдвинуты дальше к С. путем подбора более скороспелых однолетних сортов. Многолетний Л. вызревает на 61° с. ш. Л. однолетние к почвам неприхотливы, произрастают на песках, являясь для них удобрением; многолетний требует более связных почв. Содержание извести в почве св. 0,25% для Л. вредно. Л. хорошо усваивает азот из воздуха и растворяет фосфорит, стоек против коротких весенних заморозков, губительны осенние. Л. отзывчив к удобрениям, особенно к фосфоритной муке и к калийным на песчаных почвах. Под Л. на связных почвах производится с осени глубокая вспашка зяби и перепашка весной, на мягких — только вспашка зяби с осени. Для борьбы с сорняками производятся прополка и мотыжение. Семена Л. легко осыпаются, но при уборке комбайном потери сводятся к минимуму. Семена содержат много воды и лучше сохраняются в специальных зернохранилищах. В севообороте Л. может итти после любого растения. Грибные болезни Л.: мучнистая роса и фузариоз, меньше — ржавчина. Из вредителей: личинки майского жука и озимой совки. Селекцией в СССР получены люпины с сильно пониженным содержанием алкалоидов, вплоть до безалкалоидных; проверяется устойчивость этих свойств.
Многие виды Л. разводятся как декоративные в садах. Из однолетних — L. hybridusr южно-европейские — L. varius, luteus, hirsutus, калифорнийские — L. sulphureus, nanus (20—25 см высоты), мексиканский — L. Hartwegii и др. Из многолетних — преимущественно сев. американский, L. polyphyllus. Сеют их прямо в грунт или вначале в парники. Цветут с июня до осени.