ЛОСОСИ, лососевые, Salmonidae, сем. рыб из отряда сельдеобразных (см.); распространены в Сев. полушарии. Л. — рыбы пресноводные или морские; последние для икрометания входят в пресную воду (проходные). Главные роды, все встречающиеся в пределах СССР, — это лососи (Salmo, Oncorhynchus), гольцы (Salvelinus), таймени (Hucho), белорыбицы или нельмы (Stenodus), ленки (Brachymystax) и сиги (Coregonus). У всех Л. за спинным плавником есть небольшой плавничок без лучей, т. н. жировой плавник; тело покрыто плотной чешуей; спинной плавник короткий; позвонки при основании хвостового плавника загибаются вверх; яйцеводы зачаточны или отсутствуют, и зрелые яйца выводятся наружу при посредстве складок брюшины (но не вываливаются в полость тела, как неправильно думают). Образ
жизни Л. отличается многими особенностями. Наиболее обстоятельно в этом отношении изучен т. н. атлантический Л. (род Salmo). Представители его — проходные и жилые рыбы сев. частей Атлантического и Тихого океанов; есть они и в Черном, Каспийском и Аральском морях, в верховьях Евфрата, в реках, стекающих с юж. склона Эльбурса; в Америке идут на Ю. до речек, стекающих в Калифорнийский залив. Наибольшее распространение имеет благородный Л., или семга (S. salar), свойственный берегам Европы и атлантическим берегам Сев. Америки. Это — рыба проходная; размножается осенью в реках; в поисках удобных для нереста мест иногда забирается в самые верховья (напр. на Печоре); развитие икры продолжается долго, и молодь вылупляется из икры в реках нашего С. только в мае. Отнерестившиеся особи скатываются в море или той же осенью, вскоре после нереста, или, чаще, весной, вслед за ледоходом. Значительная часть отнерестившихся особей, особенно самцов, погибает в реке. Молодь («пестрятка») проводит в реке от 1 до 5 лет, после чего сплывает в море, достигнув длины от 9 см до 18 см. Часть самцов из молоди созревает в реке, имея в длину всего ок. 10 см. Таким образом, самцы семги бывают двух родов: нормальные, достигающие половой зрелости лишь после того, как они побывают в море, и карликовые, созревающие в реке, не уходя в море. Большая часть семги мечет икру лишь раз в жизни, а затем погибает; немногие входят в реки для нереста во второй или третий раз. Скатившаяся в море молодая семга проводит там, прежде чем войти в реку для нереста, разное время: одни возвращаются уже через 13 — 14 месяцев (это — «тинда»), другие проводят в море два или, реже, три года» единицы — четыре. Часть семги, входящей в реки, мечет икру осенью того же года, это — летняя или яровая семга. Другая часть входит в реки нашего С. осенью, имеет слабо развитые половые продукты и созревает только следующей осенью; эта осенняя или озимая семга, как правило, значительно крупнее летней. Осенняя семга за все время своего пребывания в реке ничего не ест. На Кольском п-ове, в Карелии и в Северном крае за последние годы выловлено (в ц): в 1931 — 5.932; в 1932 — 4.108; в 1933 — 6.288; в 1934 — 9.856. И у нас в Союзе и за границей много занимаются и искусственным разведением семги (см. Рыбоводство). Родственный вид — кумжа (S. trutta), тоже проходная рыба; как самцы, так и самки кумжи могут становиться половозрелыми в реке, не уходя в море; такие кумжи носят название форели (см.).
В Тихом океане большое промысловое значение имеют тихоокеанские Л. — представители рода Oncorhynchus: кета, горбуша, чавыча, нерка[ВТ 1], сима (см.). Их биология во многом сходна с биологией благородного Л.: некоторые образуют непроходные озерные формы, у некоторых есть формы летняя и осенняя. Все они нерестятся лишь раз в жизни, погибая после нереста. Гольцы представлены частью проходными, частью озерными формами; распространены на севере Европы, Азии и Америки. Сигов много на С.: проходной сиг, ряпушка, омуль, муксун[ВТ 2] (см.) и др. Белорыбица (см.) населяет бассейн Каспийского моря; родственная ей нельма (см.) свойственна рекам Сибири, а также Юкону и Меккензи. В реках Сибири встречаются две чисто пресноводных лососевых рыбы: таймень и ленок (см.).
Лит. о Л. громадна. Указания на нее можно найти в след. работах: Берг Л. С., Рыбы пресных вод СССР и сопредельных стран, ч. 1—2, 3 изд., Л., 1032—33; Яровые и озимые расы у проходных рыб, «Известия Академии наук СССР», VII серия, Отд. математических и естественных наук, М., 1934, № 5 [дана лит.]; Семга, ее биология и промысел, «Известия Всесоюзного научно-исследовательского института озерного и речного рыбного хозяйства», Ленинград, 1935, т. XX; Новые данные по биологии лосося, «Успехи современной биологии», Москва, 1937, т. VI, вып. 1; Menzies W. J. М., The salmon, its life story, Edinburgh — L., 1931.