ЛЕМЕХ, рабочая часть плуга (см.), подрезающаяРис. 1. Лемех: 1 — треугольной формы европейского образца; 2 — трапецеидальной формы американского об-разца;. 3 — трапецеидальной формы европ. образца приРис. 2. Быстросменяемый лемех американского типа: 1 — натяжной прут; 2 — кронштейн. вспашке пласт почвы горизонтально по дну борозды, надламывающая пласт и передающая его для дальнейшего рыхления и оборачивания на отвал (см.) плуга. Л. имеют чаще всего трапецоидальную форму, иногда треугольную. Ширина Л. измеряется по перпендикуляру от конца лезвия до полевой стороны Л. (см. рис. 1). Шириной Л. определяется величина захвата плуга, т. е. ширина отрезаемого пласта. Различают 2 типа Л. : европейский с прямым лезвием и американский с изогнутым лезвием и с носом, вытянутым в виде долота. Европейский Л. предназначен для обработки старопахотных мягких земель, американский — для залежных твердых земель. На работу Л. затрачивается до 50% всего тягового усилия, и потому его лезвие и его нос для облегчения работы всегда должны быть остры и по мере их снашивания должны быть вновь оттянуты при ремонте, для чего европейские Л. изготовляются большей частью с утолщением вдоль всего лезвия или только у носа (см. рис. 2). Если этот запас металла при ремонте уже израсходован и Л. снова сильно износился, его необходимо заменить новым.
Первоначально Л. составлял одно целое с деревянным дышлом, так что весь плуг представлял собой опрокинутую мотыгу, иногда с рукояткой (изображения бронзовой эпохи на скалах Скандинавии и дольменах Сев. Франции, плуг из торфяника Папау в Сев. Германии, италийские и греческие рисунки середины 1-го тысячелетия до хр. э.). В других случаях Л. представлял собой вставленную в задний конец дышла палку, затесанную внизу в виде копья (плуги из торфяников Деструпа в Ютландии и Дабергоца в Сев. Германии). Деревянные Л. существовали в Европе до начала христианской эры (плуги из раскопок Гластонбери в Южной Англии). С распространением железа на режущую часть лемеха стали надевать металлический накопечник.