ЛАБИЛЬНОСТЬ (метастабильность), состояние системы (неустойчивое, способное, однако, при определенных условиях достаточно долго сохраняться). Так, еще в 1724 Фаренгейт установил, что вода может быть переохлаждена до —9,4°. Однако внесение кристаллика льда тотчас же вызывает затвердевание (система переходит в стабильное состояние). В природе лабильные равновесия широко распространены (переохлаждение и пересыщение расплавов и растворов, перегревание жидкостей выше температуры кипения и т. д.).