ГЛИКОЛЕВАЯ КИСЛОТА (окси-уксусная кислота), , простейшая возможная оксикислота (см.). Представляет большой теоретический интерес как простейший представитель важного класса оксикислот, как промежуточн. продукт окисления гликоля (см.) в щавелевую кислоту и как продукт осторожного окисления Сахаров, главн. образ, фруктозы. В чистом виде представляет собою легко растворимое в воде кристаллическое вещество с температурой плавления 79—80°.
БСЭ1/Гликолевая кислота
< БСЭ1
| ← Гликоколь | Гликолевая кислота | Гликоли → |
 Словник: Гимназия — Горовицы. Источник: т. XVII (1930): Гимназия — Горовицы, стлб. 213 ( РГБ ) |
- Википроекты
