ГЕПТОЗЫ, сахаристые вещества, содержащие семь атомов углерода в молекуле, общей формулы ; в природе не встречаются, но получены синтетически; так, из глюкозы, переходя через нитрил гептоновой кислоты, Э. Фишер получил глюко-гептозу (см. Сахары).
БСЭ1/Гептозы
< БСЭ1
| ← Гептархия англо-саксонская | Гептозы | Гера, город → |
 Словник: Гейльброн — Германия. Источник: т. XV (1929): Гейльброн — Германия, стлб. 418 ( РГБ ) |
- Википроекты
