БУКЕТ ВИНА, запах и вкус вина, обусловленные рядом веществ, которые попадают в вино из ягод винограда (аромат вина) и главным образом образуются при брожении и многолетней выдержке вина (букет вина).
БСЭ1/Букет вина
< БСЭ1
| ← Букер Вашингтон, Тальяферро | Букет вина | Букингема телеграфный аппарат → |
 Словник: Больница — Буковина. Источник: т. VII (1927): Больница — Буковина, стлб. 826 ( РГБ ) |
- Википроекты