БЕРБАНК (Burbank), Лютер (1849—1926), известный америк. практик-селекционер, вывел большое число новых сортов, преимущественно плодовых и декоративных растений, имеющих широкое распространение в Америке. Его небольшой питомник (ок. 1,5 га) расположен в г. Санта-Роза (Калифорния), а более крупный участок (около 8 га) — в Севастополе, близ Санта-Розы.
Будучи владельцем торгового питомника, Б. не ограничивался, однако, распространением существующих сортов, а старался заменить их более совершенными формами. Они-то и создали мировую славу Бербанка.
Одна из наиболее известных работ Б. относится к сливам. Климат Калифорнии не допускал культуры обычных сортов сливы, и потому это растение было там совершенно неизвестно. Б. впервые получил сорта, вполне пригодные для культуры. Среди них особенно интересны сливы, вовсе лишенные косточки: зерно свободно лежит в мякоти плода, окруженное желатинообразной мягкой оболочкой. Большое практическое значение имеют также полученные им сорта слив с повышенным содержанием сахара.
Другая известная работа Б. относится к кактусам или, точнее, к опунциям (см.). Эти растения, дающие съедобные плоды и хороший корм для скота, не могли, однако, получить широкого хозяйственного значения из-за покрывающих их острых колючек. Б. удалось вывести сорта, лишенные колючек и обладающие чрезвычайной плодовитостью. Получилось ценное кормовое и плодовое растение для засушливых полупустынных районов.
Б-м были получены, далее, бесколючие сорта ежевики, с крупными снежно-белыми ягодами. Благодаря ему американское садоводство обогатилось также новыми сортами земляники, смородины, винограда, съедобной бузины, орехов и других растений. Широкое распространение имеет в Америке также картофель Б. Кроме плодовых деревьев, Б. занимался также и цветоводством.
Значение работ Б. заключается не в точности и строгой научной обоснованности его опытов, а в тех результатах, к-рые были им получены. Причина их успешности лежит, помимо личной талантливости Б., в широко и планомерно применяемом методе искусственного скрещивания. Для этого Б. использовал растения из всех стран, если у них был хотя бы один только интересный признак. Так, в сливах соединены окраска и аромат китайских сортов с большими размерами японских, с выносливостью американских диких форм и сладостью европейских культурных сортов. В бескосточковой сливе отсутствие косточки заимствовано от одного полудикого несъедобного сорта из Франции, а размеры и вкус—от лучших культурных сортов. Совершенно так же обстоит дело с бесколючковым кактусом, белою ежевикой и многими другими полученными им сортами.
Лит.: Вильямс, Г. С., Лютер Бербанк, его жизнь и труды, M., 1924; Гарвуд, А., Обновленная земля, M., 1919; де-Фриз, Племенное растениеводство, СПБ, 1910; «L. Burbank, his methods and discoveries and their practical application», vol. I—XII, N.-Y., 1914—1915.