БАЙХОВЫЙ ЧАЙ (от китайск. бай-хао — белые реснички), принятое в торговле название всех рассыпчатых чаев в отличие от прессованных чаев — кирпичных и плиточных; «белые реснички» представляют собою листовые почки (чаеторговцы называют их «цветок»), покрытые белыми серебристыми волосками, и входят в состав высоких сортов китайских чаев (см. Чаи).
БСЭ1/Байховый чай
< БСЭ1
← Байтурсунов, Амед | Байховый чай | Бай-Хэ → |
Словник: Атоллы — Барщина. Источник: т. IV (1926): Атоллы — Барщина, стлб. 377 ( РГБ осн. · РГБ доп. ) |