АРГИНИН, постоянная составная часть белков, напр., казеина молока, клея, семян различных растений; хорошо растворим в воде и кристаллизуется в розеткообразных сростках. Представляет собою гуанидинаминовалериановую кислоту; добывается гидролизом различных белковых тел.
БСЭ1/Аргинин
< БСЭ1
← Аргентина | Аргинин | Аргинусские острова → |
Словник: Анрио — Атоксил. Источник: т. III (1926): Анрио — Атоксил, стлб. 280 ( РГБ ) |