АНАЦИДОЗ, anaciditas (от греч. an — отрицат. частица и лат. acidus — кислый), отсутствие соляной кислоты в желудочном соке в момент желудочного пищеварения. А. наблюдается при различных болезнях желудка; при катарре и раке желудка является одним из обычных симптомов заболевания, хотя констатирование только одного А. еще не говорит за наличность катарра или рака.