Страница:Толковый словарь Даля (2-е издание). Том 4 (1882).pdf/140

Эта страница была вычитана
132
Салакушья — са́льня.

Салакушья похлебка, —шникъ, —ница, охотникъ до салакушки. Чухны салакушники.

Салалы́чить, ябедничать или сплетничать. Салалы́ка об. мск. ябедникъ, наушникъ, сплетникъ.

Салама́ндра ж. земноводная ящерица, по сказкамъ, несгараемая, почему саламандрой зовутъ и сказочныхъ ду́ховъ огня.

Салама́та ж. или салама́тъ м. сиб. солома́тъ, татрс. завариха, калужка, прѣсная, вскипяченная болтушка; жидкій киселекъ, мучная кашица, пожиже размазни; ее варятъ изъ всякой муки́, ѣдятъ съ солью и масломъ: || влгд. овсяная крупа, поджаренная на маслѣ или салѣ. На Симеона — саламата на дворъ; расчинай починки; чинятъ лѣтнюю сбрую 3 апр. Ливенцы саламатой мостъ обломили (ливенцы повезли навстрѣчу воеводѣ саламаты, по горшку со двора). Салама́тный вкусъ. Саламатникъ, —ница, любитель саламаты. || Саламатникъ, арх. пирогъ толокняный, на маслѣ. Салама́тить, говорить пространно, вяло и пусто. Салама́тничать, наслаждаться саламатой, пить и хлѣбать ея много. Салама́ха ж. зап. сладкій и пьяный напитокъ, родъ варенухи, изъ водки, меду, сливъ и вишенъ. || Солома́ха или соло́ха ж. вялая, нерасторопная женщина. Салма́ ж. татрс. родъ саламаты изъ шевырюжекъ тѣста, родъ крошеной или мятой и истертой въ рукахъ лапши.

Саласа́ об. ряз. елоза, егоза, лебеза́, юла́, человѣкъ, который вездѣ суется, выскочка, льстивый пролазъ и болтунъ. Саласи́ть, елозить, егозить, лебезить, юлить; соваться и болтать вздоръ, неугомонно молоть; льстиво подслуживаться.

Сала́тъ м. растн. Lactuca, лактукъ, подаваемый, съ приправою, къ жаркому; || сырье, разныя растенья, плоды, коренья, приправленные уксусомъ и пряностями, подаваемые къ жаркому. Салатъ огуречный, свекольный, вишенный ипр. Сала́тная подлива. Сала́тникъ, —ница, разсольникъ, посуда разнаго вида, неглубокая, въ которой подаютъ къ жаркому сырьё, салатъ. || Любитель салатовъ. Французы салатники.

Салау́рить арх. говорить вздоръ, нести, плести чепуху.

Са́ленгъ м. или са́лингъ морс. вторая площадка мачты, на второмъ колѣнѣ ея (стенгѣ): четыре на́крестъ связанные бруска. Саленговый, къ нему отнсщс.

Са́лепъ м. растенье Orchis и мука́ изъ луковицы его; видовъ ея множество (см. змѣевик), а тотъ зовутъ ятрышникомъ и кисельнымъ корнемъ.

Са́лецъ? м. локтевой задній суставъ у лошадей (т. е. пятка?).

Салива́ция врчбн. слюнотеченье, особ. отъ ртутной отравы.

Са́лить ипр. см. сало.

Салма́, см. саламата.

Са́лма ж. корел. арх. проливъ морской, проранъ межъ берега и острова, или межъ острововъ; || ол. заливъ, губа. || Салма́, см. саламата. Салмо́вая лодка и салмо́вка астрх. поменьше лове́цкой, вроде косной или эмбенской. Салма́къ мъ. астрх. борозда, рядъ, порядокъ, про́садь винограда, или купа плодовыхъ деревъ, съ дорожкою вокругъ.

Салма́шъ м. нврс. старшій чабанъ при отарѣ, ата́манъ чабановъ.

Са́ло ср. жиръ, тукъ, воло́га, животное вещество, которое образуется въ тѣлѣ отъ избытка пищи. Пластъ подкожнаго жира зовутъ саломъ, также нутреной жиръ, почечный, черевный (сальникъ), и вытопленный изъ всѣхъ частей; жиръ мышечный назыв. про́ростъ; отцѣженное или жидкое сало, а также рыбье (жидкое), во́рвань. В арх. чистые вытопки морскихъ звѣрей, сало; второй разборъ, отстой, барда; третій, подонки, мазь; а въ остаткѣ шквара; самое чистое ворванное сало: сырото́къ. Говяжье и овечье сало наливается въ кутыри, требуху. Сало зо́рное, кислое, прогорклое, идущее болѣе на сы́ромять; квашенинное, снятое со студня, для смазки машинъ, сырцо́вое, сырецъ, всплывающее, при топкѣ, наверхъ, самое чистое; осадокъ зовутъ сморчекъ; изъ сморчка вывариваютъ вонючее таляжное сало; остается негодная шквара. Купилъ бы сала, да денегъ не стало. Что за лихо стало — отъ крупъ аль отъ сала? Ни сѣло, ни пало — дай бабѣ сала! Корабли спускаютъ, такъ саломъ подмазываютъ. Безъ сальца въ душу влѣзетъ, льстивъ. Любитъ, какъ котъ сало. Сперва ярыжку саломъ посаль, а тамъ ужъ судью помасли. Залилъ за шкурку сала (запасся). Что сало на свиньѣ, то гордость на сердцѣ нарастаетъ. Сало было, стало мыло. || Сальце, мякоть у лошади въ паху, межъ окорока и подбрюшья. Воронье-сало, растен. Agrimonia, собачки, кошки, см. репей. Медвѣдь съ осени сало запасаетъ, зимой лапу сосетъ. На сальце, на мыльце, кой на что. || Сало, шуга́, ледяная кашица, идущая по рѣкѣ передъ рѣкоставомъ. По Волгѣ сало пошло, она саломъ покрылась. Саломъ прошло, миновалась бѣда ничѣмъ. || Морское сало, см. медуза. || В играхъ: конъ, межа, черта, грань, за которою салятъ. || Игра касло, въ шара съ клюками; || са́лы, мелкія лунки, въ этой игрѣ, вкругъ касла или ду́ки. Са́льный, содержащій сало; изъ сала сдѣланный; къ салу относщ.; засаленный, грязный. Сальныя свѣчи. Сальная сума, бочка. Сальный буянъ, складъ, пристань. Сальныя одежда, рукава, тряпица. Сальный-корень, растн. Symphitum officn. живокость, лошаково-ухо. Са́льность ж. состоянье сальнаго. Сальнова́тый, нѣсколько сальный, въ мнш. степ. Са́льникъ м. сѣв. ряз. сальный ночникъ, жирникъ, каганецъ, плошка, лампадка; || ряз. сальная свѣча. || Сиб. булка съ саломъ, съ крошенымъ жиромъ сдобная. || Са́льникъ, двойная и тонкая перепонка, вся въ комьяхъ жира, покрывающая всѣ брюшныя чере́ва. || Кушанье, блюдо: гречневая крутая каша, переложенная бараньимъ сальникомъ. || Чистѣйшій напилокъ, для полировки металла на маслѣ. || В машинахъ: устройство въ скважинѣ, гдѣ пропущенъ поршень, для непропуска воздуха, па́ра. Са́льниковый, са́льничный, са́льничій, къ сальнику относящс. Са́льница ж. посудинка, для держанья сала, мази, смазки. Азіятцы носятъ сальничку на поясѣ, для смазки оружія. Кожаная, дорожная сальница, для смазки осей. Са́лить, са́ливать что, покрывать, мазать или марать, пачкать саломъ, жиромъ; || — кого, въ играхъ мячемъ, чкать, пятнать, тронуть рукой, ударить мячемъ. —ся, быть салену; || салить себя; || мараться саломъ, жиромъ, пачкаться, грязниться жирнымъ. Подолъ хлюстается, рукава́ салятся. Всадить кому что, всучить лѣстью. Вы́салился, вымазался. Досаливай, кончай. Засалилъ рукава. Изсалилъ, смазывая, цѣлую свѣчу. Насалить ось. Обсалился, замарался. Масляная бумага отсаливаетъ, мараетъ. Сапогъ не лѣзетъ, посаль. Подсалить полозья. Пересалилъ лишку. Просалилъ все утро. Са́ленье, са́лка, дѣйст. по гл. Са́льщикъ, —щица, кто смазываетъ, салитъ что. Салото́пный заводъ, са́льня вор. сал-