годового возраста. Не прекращают питаться и зимой. В «диких» водоемах Щ. играют роль регулятора рыбного населения, уничтожая мелочь и хилых и не допуская так. обр. перенаселения; с этой же целью отдельных особей Щ. применяют в рыболовных х-вах. Сближенное положение спинного, хвостового и заднепроходного плавников в соединении с развитой мускулатурой позволяют щукам делать весьма быстрые и чрезвычайно сильные броски тела — -условие, крайне выгодное при преследовании добычи.
Щ. растут быстро, становятся половозрелыми на 4-м году, достигая длины 55—60 см при весе 735—2.000 г. Нерестуют ранней весной и в начале лета, смотря по местности. Икра липкая, диаметр икринок 2, 5—3 мм. Самки откладывают весной при разливе на растениях 30—300 тыс. икринок в зависимости от возраста.
Ловятся неводами, сетями, вентерями, животинками, блеснами, дорожками, жерлицами, острогой. В промышленных районах уловы составляют около 2 % общего улова; уловы Щ. большей частью учитываются в общих уловах частиковых рыб. Кроме употребления в пищу в свежем виде щук засаливают «колодкой» и «пластом», готовят из них жестяночные консервы; икру приготовляют «пробойной». При промышленной отсортировке различают «мерную» Щ., длиною от 27 см, и «полумерную» — ниже 27 см. Из 1. 000 рыб выходит 132—196 кг икры.
В икре содержится белка 28, 12%, жира 1, 40%, золы 2, 06%; в мясе свежей рыбы: белка 18, 42%, жира 0, 53%, золы 0, 96% веса тела. Кожа щуки может быть использована для разных мелких поделок.
К отряду щукообразных принадлежат еще два интересных в биологическом отношении семейства: далиевых и умбровых. Сем. далие в ы х (Dalliidae) представлено единственным родом далия. Черная рыба (Dallia реctoralis) — небольшая рыбка (до 20 см), обитает в сфагновых болотах, озерах и речках Чукотского п-ова и заполярной Америки, промерзающих зимой до дна; зимою впадает в анабиотическое состояние (см. Анабиоз), с оттаиванием вод вновь оживает и успевает выполнить все свои функции в течение короткого лета. Питается растениями и червями. В нек-рых местах употребляется в пищу и на корм собак. К семейству Umbridae также относится один только род умбра. Умбра, или евдошка (Umbra umbra), — небольшая рыбка (до 9 см), живет в низовьях Днепра, Днестра, Прута и в Дунае, обычно на илистом грунте, в который зарывается при пересыхании водоема; может переживать значительный период засухи без вреда для жизни.
Лит.: Сабанеев Л. П., Рыбы России, М., 1911; БергЛ. С., Рыбы пресных вод России, М., 1916; С о лд атовВ. К., Рыбы и рыбный промысел, М. — Л., 1928; Кадзевич Г. В., Рыбные промыслы СССР, М., 1928; Друккер Г. Ф. и Клыков А. А., Рыба. Рыбные товары, м. — л., 1930. в. Солдатов.
ЩУКИН, Борис Васильевич (р. 1894), актер театра им. Е. Вахтангова, заслуженный артист Республики. Щукин принадлежит к поколению актеров, выросшему в условиях пролетарской революции. Сочетая театральную выразительность с большой психологической правдой, Щ. стремится воплотить в своем творчестве принципы вахтанговской школы. Щукин — артист с разносторонним дарованием и широким диапазоном; наряду с комедийными образами (Тартал ья в «Турандот», Синичкин в «Льве ГурычеСиничкине», Полоний в «Гамлете» и др.) Щ. дал убедительные образы рабочего-большевика (Павел в «Виринее», Антон в «Барсуках»). Наивысшего своего расцвета творчество Щ. достигло в роли Булычева («Егор Булычев и другие» М. Горького). Здесь Щ. сочетал глубину психологического раскрытия сложного характера с остротой социальной характеристики.
ЩУКИН, Иван Семенович (р. 1885), географ.
Окончил Моск, ун-т (ученик Д. Н. Анучина).
С 1930 — профессор географии, отделения Моск, ун-та. В 1913 напечатал в Рус. антропологии, журнале первую работу: «Материалы по антропологии карачаевцев». Совершал поездки с научными целями в западный Тянь-шань (1914), в Балкарию (на Сев. Кавказе), в Армению, Нагорный Карабах (1930). В 1932 принимал участие в комплексной экспедиции Академии наук СССР в Таджикистан.
Гл. труды Щ.: Очерки геоморфологии Кавказа, ч. 1 — Большой Кавказ, М., 1926. Напечатал до 25 работ (статей), не считая мелких статей в Большой и Малой советских энциклопедиях. Имеется работа на немецком языке: Stschukin J., Vegetationsbilder aus Balkarien (Vegetationsbilder, begriind. v. G. Karsten und H. Scbrenck), Jena, 1929.
ЩУКИН, Степан Семенович (1758—1828), портретист, ученик Д. Г. Левицкого (см.) в Академии художеств, где обучался с 1776 по 1781.
Кончил с большой золотой медалью. 1782—86 работал во Франции у портретиста Рослена (см.) и «исторического живописца» Сюве. По возвращении в Петербург прошел обычную академическую карьеру: за портрет б. директора Академии Ю. М. Фельтена был в 1786 избран кандидатом в академики («назначенным»), а в 1797 за известный портрет Павла I получил звание академика, наконец в 1802 — звание советника Академии. Отражая в своем творчестве идеологические сдвиги так наз. «усадебного дворянства» конца 18 в. и начала 19 в., Щуяин представляет собой промежуточное звено в развитии придворного русского портрета конца 18 века и буржуазного портрета начала 19 века. Выдающийся портретист, обладающий большим колористическим умением, Щ. в значительной мере использовал приемы декоративного портретизма Левицкого и Боровиковского; наряду с этим у Щ. уже явно сказываются тенденции к реалистической и даже психологической характеристике своих моделей. В этом втором отношении портрет Павла I, портреты архитектора Захарова, автопортрет, портрет Александра I, портрет священника — свидетельствуют о передовых тенденциях Щу шна; наоборот, декоративная портретопись традиционного склада проявила себя в изображениях Фельтена, Старова, Завадовского, Корсакова, братьев Демидовых и пр. Эта двойственность отразилась и на преподавательстве Щу шна: его учениками были Варнек (см.), способный эпигон портретописи 18 ве^а, и Тропинин (см.), первый проводник раннереалистических начал русского портрета.
ЩУКИНЫ, братья, московские купцы, крупные коллекционеры искусства. — 1) Дмитрий Иванович (1855—1932), начал собирать произведения старой западной живописи и скульптуры в 1887. Обладая большими средствами и знаниями в области искусства, Щ. сумел составить первоклассную коллекцию французских и нидерландских картин и итальянской бронзы. Высокое качество собранных Щ. произведений искусства отчасти объясняется тем, что он постоянно пользовался советами крупней-
