движении в России, неоднократно подвергался при царизме арестам, тюремному заключению и ссылкам; в 1906 и 1907 был делегатом на Стокгольмском и Лондонском партийных съездах. С 1921 работает в Госплане СССР и за многолетнюю плодотворную работу награждён в 1936 орденом Трудового Красного знамени. В 1942 С. присуждена Сталинская премия как одному из авторов коллективной работы «О развитии народного хозяйства Урала в условиях войны».чие на вкус плоды употребляются в. пищу в печёном, фаршированном (консервы) и др. видах. Высушенные или свежие плоды жгучих сортов С. п. — важная острая приправа в кулинарии. В плодах содержится витамин С.
Жгучий вкус зависит от алкалоидоподобного капсаицина (капсицина), содержащегося в околоплоднике и гл. обр. в плацентах (семяносах). Спиртовая настойка жгучих сортов
Главнейшие научные работы С.: Очерни советской экономики, М. — Л., 1928; Проблемы планирования в СССР, Л., 1932; Проблемы экономики труда, М., 1925; Бюджет времени русского рабочего и крестьянина в 1922—1923 году, М. — Л., 1924; Рабочий быт в цифрах, М. — Л., 1926; Оплата труда в России,«Плановое хозяйство», Москва, 1930, № 4; К перестройке советского учёта, 4 изд., М., 1936; Чёрная металлургия в России и в СССР, М. — Л., 1935; Промышленные кризисы в России, «Проблемы экономики», [М.], 1939, [№] 5 и 1940, [№] 2 и Др.
СТРУНИНО, город в Александровском районе Владимирской области, ж. — д*, станция; 15, 2 тыс. жит. (1939). Крупный центр текстильной промышленности.
СТРУННЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ, первостепенная по важности и наиболее богатая разновидностями группа муз. инструментов, звучание к-рых основано на колебании струн.
По способу извлечения звука С. и. разделяются на: 1) щипковые (гитара и др.), 2) смычковые (скрипка и др.), 3) молоточковые (фортепиано и др.). Известны ещё С. и., на к-рых звук извлекается посредством ветра (Эолова арфа) и колеса (механические’инструменты).
См. Инструменты музыкальные.
СТРУНЦЫ, или нематоды (Nematodes), класс из типа первичнополостных червей (Nemathelmintes); см. Круглые черви.
СТРУНЫ (муз.), делаются из металла, кручёных кишок, растительных волокон и шёлка.
В натянутом состоянии при ударе, оттягивании или проведении смычйом колеблются и издают звук. Частота колебаний, т. е. высота звука, зависит от длины С. (обратное соотношение), натяжения (соотношение, как квадраты и их квадратные корни), плотности, веса и поперечного сечения. В различного рода струнных инструментах (см. Инструменты музыкальные) применяются металлические, проволочные и кишечные С. Кишечные С. изготовляются гл. обр. из кишок ягнят. Относительно колебаний см. Акустика, Звук и Колебания.
СТРУП, 1) ограниченный некроз (омертвение) кожи или слизистой оболочки, часто пропитанный фибринозным экссудатом.
2) Корка, образующаяся на поверхности раны из высыхающего отделяемого раны, смешанного с пылевыми частицами.
СТРУЧКОВЫЙ ПЕРЕЦ, красный перец, Capsicum annuum, однолетнее растение сем. паслёновых, родом из Бразилии.
Культивируется всюду в странах с жарким и тёплым климатом; в СССР — на юге. Нередко разводится в комнатах. Листья цельные, иногда выемчатые, цветки белые; плод — ягода (в общежитии «стручок») с разрастающимся мясистым околоплодником и внутренней полостью. Плоды разных сортов С. п. имеют различную величину, форму и окраску (зелёная, жёлтая, яркокрасная, лиловая), вкус — от острожгучего до пресного. Различные сорта С. п. называют испанским, кайенским, болгарским перцем, паприкой и т. д. Нежгу — Capsicum annuum: 1 — цветущая ветка, 2 — продольный разрез цветка, 3—5 — различные формы плодов.
применяется в медицине как наружное и (в малых дозах) внутреннее средство.
СТРУЧОК (siliqua), сухой двугнёздный плод растений, раскрывающийся от основания к вершине двумя отпадающими створками, между к-рыми остаётся перегородка с семенами. Если длина С. менее чем в 4 раза превышает его ширину, то его называют стручочком. С. характерен для сем. крестоцветных.
СТРУЭНЗЕ (Struensee), Иоган Фридрих (1731—72), датский гос. деятель эпохи «просвещённого абсолютизма». С. в качестве придворного врача Христиана VII пользовался громадным влиянием, в 1770 был назначен советником гос-ва и фактически получил неограниченную власть. С. провёл ряд крупных реформ: ввёл свободу печати, упорядочил финансы, уничтожил остатки крепостной зависимости крестьян, улучшил судопроизводство (в частности отменил пытки), провёл частичное уравнение граждан в правах, сокращение чиновничества и др. Во внешней политике С. выступил противником России и заключил союз со Швецией. Реформы сделали С. ненавистным дворянству и духовенству. Заговорщики из придворных 17/1 1772 вынудили короля подписать приказ об аресте королевы, С. и его ближайшего сотрудника Брандта. Следственная комиссия добилась от С. признания в том, что он находился в связи с королевой, и приговорила его и Брандта к смертной казни.
СТРЫЙ, город в Дрогобычской обл. УССР, на одноимённой реке (левый приток Днестра), узловая ж. — д. станция; 37, 8 тыс. жит. (1931).
Расположен в районе развитой нефтяной пром-сти. Деревообрабатывающая пром-сть, спичечная, пищевая и др. В районе значительные посевы зерновых культур, льна, картофеля; 3*
