Страница:БСЭ-1 Том 52. Сознание - Стратегия (1947).pdf/220

Эта страница не была вычитана

С. обладают винтообразной и волнообразной весины в реторте 1 (см. рис.), поступает подвижностью. Некоторые С. обладают обо

в смолоотделитель — пыльник 2, а затем  — лочкой. Размножаются гл. обр. поперечным в холодильник . 3. Конденсат — жижка — из делением. Только немногие виды культиви

отстойника 4 перекачивается в направочник 5 руются на искусственных питательных сре

для нейтрализации уксусной кислоты издах. Окрашиваются с трудом. Положение С. вестью и после отстаивания в сборнике 6 зав системе организмов точно не выяснено, так гружается в спиртоперегонный куб с огневым как они обладают свойствами и растительных обогревом 7. Из куба пары попадают в колон(бактерий) и животных (простейшие) орга

ку 8 с угольной насадкой, затем в дефлегманизмов. Имеется более 45 различных видов С.; большинство их сапрофиты, обитающие в сточных и сероводородных водах, в морской воде, в кишечнике организмов пресных и солёных вод. Группу С. в настоящее время деСхема процесса спирто-порошкового производства. лят на четыре рода: Spirochaeta (в узком понимании), Cryptospira, тор|9, служащий для повышения крепости Treponema и Leptospira. Род Treponema спирта. Из холодильника 10 вытекает дреобъединяет возбудителей ряда заболеваний  — весный спирт крепостью 30—50° по Тралспирохетозов людей и животных: сифилиса лесу. На заводах, вырабатывающих чёрный (Tr. pallidum Schaudinn, 1905), возвратного порошок, оставшуюся в кубе 7 обесспиртотифа (Tr. recurrentis Lebert, 1874), спирохе  — ванную жидкость выливают в выпарные тоза птиц (Tr. gallinarum Stephens et Chri чаши 14, а затем для окончательной сушки stophers, 1904) и др. Для развития нек-рых подают на плиты 15 или в сушильные шкафы патогенных (болезнетворных) для человека между ретортами. На заводах, выпускающих С. необходимо временное пребывание их в серый порошок, обесспиртованный раствор организме промежуточного хозяина (вши, уксусно-кальциевой соли с содержащейся клещи). в нём растворимой смолой спускается в меСПИРТО-ВОДОЧНОЕ ПРОИЗВОДСТВО, см. Вишалку 11, куда добавляется промытая в менокурение, Водка. шалке 12 отстойная смола. Смесь перемешиваСПИРТОВОЕ БРОЖЕНИЕ, процесс, протеется в мешалке 11 и спускается в отстойкающий в сахарном растворе под влиянием ник 13. Отстоявшийся и осветлённый раствор дрожжей и приводящий к превращению са

уксусно-кальциевой соли, (СН3СОО) 2Са  — 2Н2О хара в углекислый газ и спирт, согласно перекачивается в выпарную чашу 14 и в дальуравнению: С6Н12О6 = 2СО2 +2С2Н5ОН. С. б. нейшем поступает на плиты 15 для окончанаходит широкое применение в винокуре

тельной сушки. Из 1 м? переугливаемых дров нии, пивоварении, хлебопечении. Спиртовое на кустарных заводах получают: порошка брожение является тоже анаэробной фазой 60% — 23—28 кг, 5 спирта 50%- — 5—7 кг, внутриклеточного дыхательного процесса у смолы  — 10—12 кг и древесного угля  — 100  — растений. Фактором, обусловливающим С. б., 120 кг. Метод получения древесного спирявляется комплекс внутриклеточных фер

та синтетическим путём  — см. Метиловый ментов, объединяемых общим названием зи

спирт. — Объём производства порошка и дремазы (см.). Способны к С. б. далеко не все весного спирта в СССР, по данным на 1938, сахара, а только d-глюкоза, d-фруктоза, характеризуется следующей таблицей: d-манноза, d-галактоза й мальтоза. ТростВ 1938 (отчётные никовый сахар энергично сбраживается, но данные) только после предварительного распада при Показатели пром. действии инвертина до глюкозы и фруктозы. гос.

КоопераЛактоза, к-рую дрожжи неспособны гидропром-сть ция лизовать до простых сахаров, ими не сбраживается. При С. б., наряду с образованием Древесный порошок завоосновных продуктов — спирта и углекислодов по сухой перегонке ты, всегда образуются небольшие количестдерева (в т)................

1.563 16.706 Древесный порошок друва побочных веществ: уксусного альдегида, .

4.783 гих установок (в т) .

.

. уксусной кислоты, глицерина, янтарной кисДревесный спирт (в т) 2.139 1.171 лоты и сивушных масел (спиртов, образующихся из аминокислот, получающихся при Чёрный порошок перерабатывается переавтолитическом распаде белковых веществ делочными заводами в уксусную кислоту, тела дрожжей). См. Брожение. а серый — в ацетон. В результате повышения СПИРТО-ПОРОШКОВОЕ ПРОИЗВОДСТВО, перекрепости и очистки метилового спирта полуработка по порошковому способу жижки(см. получаемой в процессе сухой перегонки де

чают ацетонистый спирт, применяемый как рева (см. Дерево, Сухая перегонка дерева), растворитель в лакокрасочном производстве; или по более совершенному экстракцион

чистый метиловый спирт перерабатывают ному способу. — Схема технологии, процесса на формалин.

С. — п. п. по одному из экстракционных споЛит.: Лесохимические производства (Химическая собов, т. н. способу холодного насыщения технология древесины). Сб. под общ. ред. И. И. Никитина, Гослестехиздат, Л., 1938.

(с экстракцией отстойной смолой), состоит в следующем. Паро-газовая смесь, получаеСПИРТЫ, или алкоголи (см.), хим. вещемая в результате термич. разложения дре

ства, состоящие из углеводородного алкила и