Страница:БСЭ-1 Том 43. Окладное страхование - Палиашвили (1939)-1.pdf/144

Эта страница не была вычитана

Вторая половина 19 в. была исключительно плодотворной для развития О. х., выдвинувшей таких крупных представителей науки, какими были Либих, Гофман, Кекуле, Вертело, Пастер, Зинин, Бутлеров, Вант Гофф и др.

В России, несмотря на тяжелое положение науки в условиях царского режима, имелся ряд блестящих ученых, создавших крупную школу.

Ученики Либиха  — Воскресенский (1809—80), Фрицше (1808—71), Зинин (1812—1880) — работали, главным образом, в 30  — х и 40  — х гг. и положили начало О. х. в России. Ими сделан ряд открытий, имевших мировое значение. Достаточно упомянуть, что Воскресенским открыт хинон (1838), определен впервые элементарный состав нафталина (1838), выделен теобромин, Фрицше получен впервые анилин (1839), а Зинин открыл восстановление нитробензола в анилин (1841) (см. Реакция Зинина) — открытие, которое имело столь большое значение для развития О. х. и промышленности, что знаменитый Гофман писал: «Если бы Зинцн не сделал ничего более, кроме превращения нитробензола в анилин, то и тогда его имя осталось бы записанным золотыми буквами в истории химии». Но Зинин сделал еще много важнейших открытий и, кроме того, он является родоначальником русской школы химиков-органиков. Его учеником был А. М. Бутлеров, крупнейший ученый-теоретик и экспериментатор, к-рый имел ряд выдающихся учеников, например Зайцева, Марковникова, Попова. Многие из их многочисленных учеников работают и сейчас, являясь руководителями химиков-органиков Советского Союза. Развитие О. х. во второй половине 19 в. обусловило возможность возникновения новых отраслей промышленности (анилокрасочной, фармацевтической и др.), а развитие химической пром-сти, в свою очередь, толкало науку на новые открытия. С другой стороны, в это время произведена была громадная работа по постановке и разрешению многих теоретич. вопросов О. х. За этот период была разработана классическая структурная теория строения органических соединений, из которой, естественно, вытекает и их систематика. Лавуазье развивал взгляды, что в органических соединениях роль атомов играют сложно построенные радикалы. Первоначально развивается теория радикалов, затем на смену теории радикалов была выдвинута теория типов. О теории типов Шорлеммер писал, что она была «продвижением вперед, так как теперь всякое соединение, содержащее более двух элементов, представлялось химически целым, а не считалось составленным из различных частей, каждая из которых представляла замкнутую группу атомов. Теперь легко можно было обнаруживать общие черты сходных соединений и сравнивать между собой факты, вместо того чтобы рассматривать их через обманчивые очки унаследованных гипотез». Борьба, шедшая много лет между последователями теории радикалов (школа Берцелиуса) и последователями теории типов, привела к возникновению новой структурной теории строения. Эта теория использо-, вала и переработала оба взгляда. Таким образом, накопление нового экспериментального материала в О. х. вело к изменению теории, ибо, как писал В. И. Ленин о физических теориях, — «они суть формы, рамки, которые долйсны быть заполнены результатами опыта». И далее: «И все же эти теории, хотя они всегда гипотетичны и, следовательно, всегда кое-что  — 274

а порою и много — теряют по мере того, как опыт приносит нам новые открытия, никогда не умирают окончательно. Они сливаются, преобразуясь в новые, более всеобъемлющие и более адекватные теории» (Ленин, Философские тетради, 1936, стр. 368 и 369). Теория строения, разработанная в 60  — хгг. 19 в., в целом и в настоящее время лежит в основе наших представлений о строении органических веществ, хотя со временем и были сделаны к ней некоторые дополнения, в особенности в части физически осмысленного представления о природе связи между атомами (см. Связь химическая). Эта теория, основанная на принципе четырехвалентности углерода и способности его атомов соединяться в длинные цепи и кольца, объясняет причины многообразия органических веществ и дает основы для стройной систематики органич. соединений. Формулы, которыми показан порядок связи между атомами в молекуле, называются структурными или формулами строения. Органические молекулы можно строить из почти произвольного числа отдельных атомов, бесконечно варьируя состав молекулы и изменяя порядок сочетания этих групп или атомов. Особенно выпукло в О. х. представлено явление наличия нескольких различных веществ при одном и том же числе* атомов, к-рое называется структурной изомерией (см. Изомеры) и очень распространено* среди органич. веществ. В О. х. для характеристики вещества недостаточно знать его качественный и количественный состав и молекулярный вес, а нужно еще знать, в каком? порядке связаны в этой молекуле все ее атомы „ т, е. нужно установить ее строение. Для органических веществ с большим молекулярным весом количество возможных изомеров очень велико; однако в О. х. имеются методы выяснения строения и самых сложных из них. При этом руководствуются знаниями поведения отдельных групп атомов и свойствами отдельных типов связей между ними. В современной О. х. все шире начинают использовать методы физической химии для установления связи между строением вещества и его физич. свойствами. Но окончательно установленным строение вещества может считаться лишь тогда, когда анализ завершен синтезом, т. е. когда в хим. лаборатории воспроизведено то соединение атомов, которое изображается предложенной структурной формулой, и полученное вещество оказалось идентичным с тем, к-рое подвергалось исследованию. Разнообразие органич. веществ обусловливается, кроме явления изомерии структурной, еще и изомерией пространственной — стереоизомерией (см. Стереохимия) В настоящее время стереохимическая гипотеза, находит свое физическое обоснование в современной теории направленной валентности.

О. х. обладает стройной ^научной классификацией, основанной на теории строения. Обычна за основу принимаются органические вещества, состоящие из углерода и водорода, — углеводороды, все прочие соединения рассматриваются как произведенные из них путем замещения одного или нескольких атомов водброда на другие атомы или группы. Наиболее соответствует современному состоянию науки разделение органич. веществ на следующие классы:: 1) ациклические, или алифатические, соединения (см. Жирные соединения), 2) изоциклические, или карбоциклические соединения, 3) гетероциклические соединения (см.). От этих основ-