Сталин И. В., Вопросы ленинизма, 10 изд., М., 1937, стр. 220—228; Комбеды РСФСР. Сборник декретов и документов о Комитетах бедноты, Москва, 1933 (дана литература).
КОМБИКОРМ, см. Корма.
КОМБИКОРМОВОЕ ПРОИЗВОДСТВО, изготовле 558
Технологический процесс К. п. состоит из следующих основных моментов: 1) очистки компонентов от несъедобных и вредных примесей земли, кусочков камня, железа; 2) измельчания продуктов примерно до одинаковой
ние комбинированных кормовых смесей (комбикормов) из различных кормовых продуктов.
К. п. и кормление комбикормами животных за последние 40—50 лет получило большое распространение в странах с развитым животноводством — в Дании, Голландии и особенно в США.
В Советском Союзе начало развитию К. п. было положено в 1929—30 постановлениями высших правительственных органов. Согласно этим постановлениям, К. п. в СССР ставит перед собой следующие задачи: 1) на основании зоотехнических и химических данных изготовлять кормовые смеси, удовлетворяющие потребностям животных в белках, жирах; углеводах и способствующие получению от животных максимума продукции: молока, мяса, жира и т. д.; 2) рационализировать расход кормовых продуктов; 3) использовать побочные продукты и отходы пищевой пром-сти, рыболовства,
Рис. 2. Схема комбикормового завода.
Рис. 1. Комбикормовый завод.
первичной обработки продуктов, повышая тем кормовой баланс; 4) путем измельчания и комбинирования кормов повысить усвояемость белков, углеводов и жиров разного порядка и их эффективность. — В качестве составных частей (компонентов, ингредиентов) в комбикормах употребляются: зерновые продукты и отходы их переработки — мякина, элеваторная и мельничная пыль, семена сорных растений, отруби, жмыхи, шроты (обезжиренные молотые жмыхи), сушеное молотое сено люцерны, клевера, крапивы, лебеды, верблюжьей колючки, побочные продукты и отходы пищевой промышленности — мясо-рыбоконсервного производства, овощно-плодового, сахарной пром-сти (меляса, жом), паточной (мязга кукурузная, картофельная), отходы рыболовства, зверобойных промыслов (несъедобное сушеное мясо, кости), боенского производства (кровь и пр.), мясо-костная мука из трупов павших животных (предварительно стерилизованные, вываренные; высушенные, размолотые в муку) и т. д.
Готовые комбикорма представляют сухую измельченную массу (похожую на крупные отруби) зеленовато-коричневого цвета. Комбикормовый завод представляет собой соединение элеватора и склада с мельничным отделением (рис. 1).
величины частиц; 3) дозировки (процентировки) компонентов согласно рецептуре; 4) смешивания компонентов с одновременным мелясированием во избежание обратного расслоения. Очистка от земли, камней производится на обычных зерноочистительных машинах, употребляемых на элеваторах и мельницах.
Для очистки от частиц железа на пути следования продуктов ставится ряд электромагнитов с постоянным током. Для измельчания продуктов на хорошо оборудованных заводах употребляется универсальная молотковая мельница, изображенная на рисунке 2 под литерой а на схеме. Измельченный продукт пневматиком (б — б) подается в закрома (в — в). При отсутствии универсальной мельницы она заменяется рядом простейших машин — дробилкой типа «клеро», жерновами, поставами (фермерами), измененной сщлосорезкой и т. д. Пневматическая подача в закрома заменяется обычными
Рис. 3. Рубильник.
нориями (вертикальный бесконечный ремень с ковшами). Внизу закромов (бункеров-силосов), расположенных в ряд, установлены дозировочные процентные аппараты Фидера (г — в)*.
