стичность), физико-химическими (степень и характер поглощения воды) и химическими (устойчивость по отношению к гниению и температуре во влажных условиях). Перечисленные свойства определяются характером сырья и рецептом выделки. Следует подчеркнуть, что одним из основных моментов, определяющих качество кожи, является сохранение в ней в основных чертах волокнистой структуры шкуры. — Мировая переработка главнейших видов кожевенного сырья в послевоенный период составляла:в воду — ^чистую или содержащую нек-рые химикаты: сернистый натр, едкий натр, бисульфит, муравьиную кислоту и др. Эти вещества, с одной стороны, ускоряют обводнение шкуры, а с другой — препятствуют развитию бактериальной деятельности. Продолжительность отмоки колеблется, в зависимости от вида сырья и рода консервирования, от суток (легкое мокросоленое сырье) до 8 суток (пресносухое тяжелое сырье). Затем производится обезволашивание; оно слагается из предварительной химической, бактериологической или ферментативной обработки и последующего механического удаления В миллионах шт. волоса и эпидермиса на машине или ручным Шнуры от до ! способом. Бактериологическая обработка основана на создании благоприятных условий для жизнедеятельности бактерий самой шкуры Крупного рогатого скота: (швицевание); ферментативная заключается в а) бычина, бугай, коровьи шкуры (ялов102 ка), выросток, полукожник, кипсы 76 применении триптических ферментов подже50 б) опоек (молочные телята)................
45 лудочной железы или нек-рых плесневых гриб145 202 Овечьи шкуры......................................... ков; химическая — а) в применении суспензий 60 87 Козьи шкуры.............................................
8 12 Шкуры лошадей...................................... извести — чистых или с добавлением сернистых натра или мышьяка (золение простое и В количествах от 2 млн. шт. до 0, 5 млн. шт. обостренное), б) в нанесении кашеобразных смеперерабатываются шкуры: лося, оленя, вер
сей извести и сернистых натра или мышьяка блюда, кенгуру, тюленя, моржа, аллигатора, на волосяную сторону шкуры (волос уничтозмей, ящериц, рыб. Вопрос съемки свиных жается) или на мездряную сторону (намазь), шкур, дающих весьма ценную кожу, разрешен в) в применении кислот (хлебное квашение). лишь в СССР (около 20 млн. шт.). В остальных В процессе обработки происходят, в большей странах получаемое количество свиных шкур или меньшей степени, структурные изменения дермы и волоса, вследствие чего выбор способа очень невелико (США — 0, 7 млн. шт.).
Виды кожи: подошвенная (подошва и под предварительной обработки определяется виметка обуви), стелечный полувал (стелька, дом вырабатываемой кожи. В результате указадник), кожи технические (ременный чепрак, занных обработок разрушаются вещества, обусгоночный полувал и т. п.), сыромять (рем ловливающие связь волоса и эпидермиса с дерни упряжи), шорно-седельный полувал (седла, мой, что позволяет механически отделить перупряжь, людское снаряжение), юфть (верх тя вые. Продолжительность обработки — от 3 чажелой обуви), бокскаф (хромовый опоек, ча
сов до 18 дней. После удаления волоса и эписто просто хром: опоек, дубленый хромовы
дермиса следует мездрение. Процесс мездреми солями), шевро (хромовый козел), шеврет ния заключается в удалении подкожной клет(хромовая овчина — верх легкой обуви), лайка, чатки и выполняется на мездрильных машинах замша (перчаточная кожа, верх легкой обуви). с подравниванием вручную (кантовка) и в очень Шкура состоит из трех слоев: наружного — редких случаях — полностью вручную. После эпидермиса, к системе к-рого относится и во
мездрения идет чистка лица; она производится лос среднего, состоящего из волокон — дермы, обычно вручную для удаления продуктов раси нижнего — подкожной клетчатки. В коже пада белковых и жировых веществ, а также остается только дерма; подкожная клетчатка молодого волоса, не удаленного машиной.
(мездра) и волос являются ценными отходами Для получения кожи равномерной толщины производства. Из первой получается мездровое после чистки лица и промывки производится сало и столярный клей. — Все операции К. п. распиливание кожи по толщине (двоение) можно разделить на три группы: 1) подгото
на специальных машинах. Для удаления из вительные операции, имеющие целью отделить дермы щелочных реагентов, введенных при средний слой — дерму — от системы эпидермиса — обезволашивании — Са(ОН) 2, производится обезволоса и подкожной клетчатки и привести золивание, осуществляемое обработкой кожи волокнистую структуру дермы в состояние, водными растворами органических или миненеобходимое для данного вида кожи; 2) дубле
ральных кислот, кислыми солями, сахарами, ние (см.); 3) отделочные операции, придающие аммонийными солями. С обеззоливанием часто коже необходимый внешний вид и определен
соединяют операцию мягчения, которая приводит к получению гладкого шелковистого лица ные физич. свойства.
Подготовительные операции. Шкуры посту
и мягкой пластичной кожи. Выполняется мягпают на кожевенный завод в большинстве чение обработкой обеззоленного или необезслучаев в консервированном виде: мокро
золенного голья теплыми водными настоями соленые, сухосоленые, мороженые, сухие; полу
пометов голубиного, куриного или собачьего чаемые с небольших боен шкуры обычно загряз
(шакшевание), теплыми водными болтушками нены кровью, пометом и песком. При всех из муки или отрубей (киселевание), искусственспособах консервирования происходит в боль
ными мягчителями (оропон й др.). Полученная шей или меньшей степени обезвоживание в результате всех этих операций дерма носит шкуры. Сырье в первую очередь подвергается название «голье». Вес голья составляет 60 — отмоке, к-рая имеет целью: а) удаление загряз
80% от парного веса шкуры. По составу голье няющих веществ; б) удаление консервирую
имеет от 16% до 31% сухого остатка и 84—69% щих веществ (соль); в) приведение шкуры в со
воды. Состав сухого остатка: 91, 85—99, 42% стояние, близкое к парному как по обводне
белковых веществ, объединяемых термином нию, так и по состоянию волокнистой струк
«гольевое вещество», 0, 28—6, 98% жира и от туры. Выполняется отмока погружением шкур 0, 3% до 1, 19% золы. При выделке кож красного
