Страница:БСЭ-1 Том 27. Зерновые - Империализм (1933)-1.pdf/126

Эта страница не была вычитана


ЗООТЕХНИЯ

  • 235

капитальных руководств по 3. («Общая зоотехния», 1930), называет эту отрасль знания «частью биологии». По определению Адаметца, «задача общего животноводства заключается гл. обр. в том, чтобы установить законы, управляющие всеми явлениями жизни и развития домашних животных. Его задачей является исследование взаимоотношений, существующих между этими законами, экстерьером (см.) и продуктивностью животных» (стр. 8 рус. пер.).

В научно-педагогической литературе помимо «общей 3.» употребляется термин «частная 3.», к к-рой относятся дисциплины, имеющие объектом своего изучения отдельные виды сельскохозяйственных животных.

Рассматривая в целом ход развития 3. в капиталистических странах, следует отметить формализм в ее построениях, отсутствие планомерности в выдвигаемых задачах и осуществлении последних, задерживающее влияние, идеалистических и реакционных воззрений, чрезмерную преданность скотоводческим традициям и предрассудкам. На постановке основных проблем 3. буржуазной зоотехнической мыслью лежит резкая печать капиталистических производственных отношений с присущими им непримиримыми противоречиями и невозможностью разрешения проблемы ведения действительно рационального животноводческого х-ва в широком масштабе в рамках капиталистического общества.

Только в условиях пролетарской диктатуры при господствующей роли крупного социалистического с. — х. производства (совхозы и колхозы) все животноводческое хозяйство страны может быть построено как действительно рациональное, максимально эффективное хозяйство, характер, направление и темпы развития к-рого целиком определяются социалистическим народнохозяйственным планом. Только в условиях СССР 3. может всесторонне развиться и все ее достижения могут быть в полной мере использованы в качестве существеннейшего орудия социалистической реконструкции животноводства.

II. Основы разведения.

При анализе конкретного содержания 3. необходимо остановиться в первую очередь на первоначальной функции животноводства — на приемах разведения скота. К области разведения относятся исследование хозяйственных и биологических свойств животных, классифицирование животных в хозяйственных целях, способы и техника разведения скота и непосредственные мероприятия по’ улучшению животных. Из вопросов разведения наибольшей научной разработке подверглись методы племенного улучшения животных, основанные на подробном изучении биологических свойств последних. Наибольшее значение для рациональной и научной постановки вопроса о методах разведения скота имели труды Дарвина «Происхождение видов» (1859) и «Изменения животных и растений под влиянием одомашнивания» (1868). Теория Дарвина об изменяемости видов и законах изменчивости, о естественном отборе и особенностях изменчивости различных животных в прирученном и домашнем состояниях сыграла крупнейшую роль для научного обоснования способов разведения с. — х. животных. Для практики племенного улучшения скота весьма существенное значение имели обширные исследования Дарвина в областискрещивания растений и особенно домашних животных. В этих исследованиях Дарвин пришел к ряду выводов, получивших подтверждение в последующих трудах зоотехников. В частности Дарвин установил несостоятельность метода прилития крови или однократного скрещивания в качестве  — средства коренного племенного улучшения животных и указал на способ повторных скрещиваний, или поглощения крови, как на единственный путь к достижению Желаемых результатов. К числу заслуг Дарвина перед 3. надо отнести также то, что он «с удивительной точностью передает об унаследовании признаков в первом поколении и в дальнейших, о смешении признаков и о чистой передаче нек-рых из них, т. е. все то, что впоследствии было подтверждено Менделем и другими наблюдателями» (проф. Н. П. Кулешов, Методы заводского разведения домашних животных, 1923, стр. 9). Работы Дарвина способствовали также развитию учения о происхождении домашних животных, имеющего значение для зоотехнии в качестве наиболее надежной основы для классификации сельскохозяйственных животных.

Учение о породах. Для научного освещения вопросов происхождения и классификации домашнего скота особо выдающуюся роль сыграли исследования Рютимейера и Вилькенса, Г. Натузиуса, Неринга и нек-рых др. Совокупными исследованиями, в особенности Рютимейера, Вилькенса и Аренандера, удалось установить 5 основных групп домашнего крупного рог. скота, исходя из зоологических признаков, главным Же образом из строения черепа: степной скот и скот низменный, широколобый, короткорогий, короткоголовый и комолый скот, распространенный в Сев. Швеции. К этой классификации существует ряд частных дополнений и коррективов, но в основном она сохранила свое значение до наст, времени. Наиболее полную сводку данных о происхождении домашних животных дает немецкий исследователь О. Антониус, а из русских зоотехников — проф.

Е. А. Богданов («Происхождение домашних животных»). Данные о происхождении домашних животных в большой мере используются для освещения имеющего для животноводства весьма существенное значение вопроса о породах с. — х. животных.

По воззрениям современной 3. понятие «породы» относится к формам скота, не отличающимся особо значительной устойчивостью, и возникло ради научно-познавательных целей и удобств. По определению Вилькенса, под породой понимается возникшая через приспособление к одинаковым условиям жизни группа домашних животных одинаковой формы. В этом определении не указацо на то обстоятельство, что породам свойственны наследование и передача дальнейшим поколениям определенных признаков как телесных, так и функциональных.

Тотнард придает последнему моменту в определении породы такую значительную роль, что называет породы просто «наследственными типами». Существующие подразделения на породы, так же как и на более мелкие группы — отродья, племена, семьи и т. д., надо считать крайне условными, т. к. еще твердо не установлено, какие признаки должны быть положены в основу классификации. В зоотехнической литературе в этом направлении существовало 2 течения: одно из них предлагало в основу классификации по породам брать признаки,