ЗАКАВКАЗСКОЕ РЫБОЛОВСТВО — ЗАКАЛИВАНИЕ ТЕЛЕСНОЕсимую республику», — как говорила его декларация, — констатировал факт распадения Закавказья и сложил свои полномочия. См. Азербайджанская ССР, Исторический очерк, Армянский вопрос,. Грузинская ССР, Исторический очерк.
Лит.: Аркомед С. Т., Материалы по истории отпадения Закавказья от России, Тифлис, 1931; Хейфец С. Я., Закавказье в первую половину 1918 и Закавказский сейм, «Былое», П., 1923, № 21; Махарадзе, Диктатура меньшевистской партии в Грузии, М., 1921; СтавровскийА., Закавказье после Октября, Москва — Ленинград, 1925.
ЗАКАВКАЗСКОЕ РЫБОЛОВСТВО, обнимает территорию ЗСФСР, причем наиболее мощным является рыболовство Азербайджана, имеющего 680 км побережья Каспийского м., бассейн реки Куры и крупные озера — Аджи-Кабул и Ахчала. Центральное место занимает сельдяной промысел; ему уступает частиковый промысел. До революции все воды закавказского рыболовства принадлежали казне, к-рой в 1914 было собрано арендных сумм на 3.199, 8 т. руб.
В 1914 в 3. р. влился крупный капитал, к-рый захватил в свои руки все лучшие участки. На промыслах работало ок. 15 т. рабочих (в т. ч. на сельдяных промыслах ок. 11 т. чел.) при 1 тыс. служащих. Добычу рыбы вели гл. обр. подрядно — около 1, 6 т. ловецких хозяйств в 7 т. чел. на 1.250 лодках и 14 моторных ботах.
Империалистская война вызвала уменьшение ловецкого промысла и почти не отразилась на капиталистическом сельдяном промысле, работавшем по снабжению армии и удовлетворительно снабжавшемся материалами и рабочей силой. В 1920 была проведена национализация местной рыбопромышленности, и в национальный фонд поступило ок. 100 промыслов.
В 1924 были организованы рыбопромышленные тресты Азрыбтрест и Азрыба, на долю к-рых в 1927 пришлось 83% общей добычи рыбы при работе на 14 селедочных, 6 красноловных и 5 морских скупных промыслах, при 2.907 чел. рабочей силы (в т. ч. постоянных 1.154 чел.) и 4, 3 млн. руб. оборотных средств. Азрыбтрест провел большую работу по социалистической реконструкции и механизации рыболовного промысла, ис 1931 проводятся опыты лова дрифтерами, сейнерами и селедочными тралами, которые должны сильно изменить характер и размеры лова в открытом море и благодаря к-рым можно будет осуществить т. н.
«активизацию» лова. На промыслах треста было рабочих: в 1929—9.910 чел. (постоянных 1.365 чел.), в 1930—12.076 чел. В рыбколхозах в 1930 было объединено 1.085 и в 1931—1.900 ловецких хозяйств. Породы вылавливаемых рыб: белуга, осетр, севрюга, шип, лосось, белорыбица, сельди (6 видов), сом, сазан, лещ, судак, жерих, кутум, усачи, вобла, тарань-сона, рыбец, чехонь, шемая, минога, окунь, щука, линь. Общий улов Азербайджана составлял (в тысячах ц)\ Наименование рыбКрасная рыба и — икра. .
Сельди . . .
Частики . .
65, 0 28, 5 43, 5 36, 3 27, 9 38, 0 50, 2 609, 3 305, 4 237, 1 415, 2 222, 3 312, 9 504, 9 208, 6 116, 3 103, 7 123, 0 93, 3 163, 9 251, 5
Всего . .
882, 9 450, 2 384, 3 574, 5 • 343, 5 514, 8 806, 6192719291931
Ряд рыбных товаров, вырабатываемых на промыслах, имеет экспортное значение. Общий выход рыбных товаров-:
Наименование рыбных товаров
• В тыс. ц
68} Продажная стоим, в т. р.1931
Парные и свежемороженные рыбы...............
Соленые рыбы...............
Сельди .............................
Сушеные, вяленые . .
Икра красной рыбы . .
» частик.
» . .
Прочие продукты . . .
23, 7 48, 4 158, 6 2, 9 3, 5 0, 3 1, 4
102, 0 118, 1 338, 6 4, 4 3, 1 2, 6 0, 9
1.120, 6 1.370, 7 4.069, 9 209, 6 1.807, 7 12, 9 82, 7
Всего ....
238, 8
569, 7
8.674, 1 19.819, 5—20, 5
Рыбья шкура (в тыс. штук).................................
1927—1931
4.694, 0 3.661, 8 8.463, 5 196, 9 2.648, 8 113, 2 . 41, 3 — Съемка шкур с рыб для кожевенного производства впервые применена в 1931.
В Армении рыболовство ведется на оз. Севан (Гокча), площ. в 1.413 км2, в к-ром водятся форели (3 вида), храмуля, усач, сиг. Общий улов составлял: в 1925—4.754 ц, в 1927—6.459 ц, в 1929—5.846 ц, в 1930—7.047 ц, в 1931—9.330 ц. Форель занимает 70%, храмуля 28%, улова. Заготовка рыбы находится исключит, в рукахАрмрыбтребта. Частьуловаидет на экспорт. В Грузии рыболовство производится в прибрежной части Черного м. и в озерах Табисцхури (4км2), Топоровань (45 км2), Тумангель (8 км2), Чалдырь (270 км2). Основные породы/ в море: сельди (2 вида), кефаль, ставридаскумбрийка, камбала, бычки, белуга, осетр султанка-барбуля; в озерах — форель, сазан, храмуля. Заготовка рыбопромышленного треста* Грузрыба составила в 1930—19.487 ц, в 1931—42.200. Научную работу по рыбному х-ву ведут* Бакинская ихтиологическая лаборатория и Севанская рыбохозяйственная станция. В целях, практического разрешения вопросов активизации лова и реконструкции рыболовства в 1930—31 работала специальная Каспийская* экспедиция.
Лит.: НевраевА., Обзор рыбного хозяйства Дагестана, Азербайджана и южного побережья Каспия, «Труды Научного ин-та рыбного хозяйства», т. IV, М., 1929; Мирзоев М., Рыболовство на оз. Севан, «Бюллетени рыбного хозяйства», М., 1930, № 11—1-2; Потяев* А., Пути развития сельдяного промысла в Азербайджане, «За ооциалистич. рыбное хозяйство», М., 1931, № 4—5;.
Г. К., В чем состоит рыбохозяйственная мелиорация Азербайджана, там же; Державин А., Куринское рыбное хозяйство и мелиорация Мугани, «Известия Бакинской ихтиологической лаборатории», том II, выпуск 2».
Баку, 1929. в. Курский.
ЗАКАВКАЗЬЕ, часть Кавказского перешейка, расположенная к Ю. от Главного Кавказского хребта. См. Закавказская Социалистическая Федеративная Советская Республика и Кавказ.
ЗАКАЗ, см. Подряды и поставки.
ЗАКАЗНИК, см. Заповедники.
ЗАКАЗНЫЕ ОТПРАВЛЕНИЯ, письма или бандероли, за доставку к-рых почта несет денежную ответственность (в СССР 5 руб.) и взимает особую плату (в СССР 15 коп. за «заказ»). 3. о. заносятся в особую книгу, и отправителю выдается квитанция.
ЗАКАЛИВАНИЕ ТЕЛЕСНОЕ, повышение сопротивляемости организма различным вредным внешним воздействиям и воспитание в нем способности быстро и без значительных функциональных отклонений приспособляться к резким атмосферным и температурным колебаниям и т. д. 3. т. достигается в результате разума него использования солнца, воды и воздуха, фи-
