стадии принимают обычно следующую продолжительность: для лошадей 5—7 лет, рогатого скота 4—5 лет, овец и коз 2—3 года, свиней 2—3 года, собак и кошек 1, 5' — 2, 5 года, домашней птицы 1—2 года. Колебания в указанных границах зависят от степени скороспелости животных и обильности их кормления. Общая продолжительность жизни животных приблизительно в 5 раз больше указанных цифр (фактические данные см. в предыдущей главе). Однако, пригодность животных для с. — х. целей теряется задолго до предельного их В.; максимальную продуктивность животное дает в период зрелости и расцвета, продолжительность которого лишь в 2—2, 5 раза больше периода роста (лошадь до 17—18 лет, корова до 11—12 лет, овцы, козы, свиньи до 7—8 лет, домашняя птица до 4—5 лет). Высокоценные племенные животные содержатся возможно дольше — до полного истощения их способности давать хорошее потомство.
В. ж. определяется по состоянию зубов, так как прорезывание и стирание их совершаются в определенные сроки. Известно, например, что у лошадей молочные резцы — зацепы — имеются при рождении или появляются в первые 2 недели, средние — прорезываются на 4-й неделе, окрайци — в 6—9 месяцев; постоянные зацепы являются в 2, 5 года, средние — в 3, 5 года, окрайки — в 4, 25 года; углубления («чашечки») в резцах лошади имеют глубину в 7, 5 мм в зубах нижней челюсти и в 15, 25 мм в зубах верхней челюсти, — измельчение чашечек идет со скоростью 2, 5 мм (1 линии) в год, и поэтому точное знание порядка и степени стирания различных зубов позволяет определить возраст лошади. Такого же рода сведения имеются и относительно всех других с. — х. животных, благодаря чему с. — х. практик всегда имеет возможность с достаточной точностью определить В. ж. (подробнее о прорезывании и стирании зубов у различных пород домашних животных см. в статьях Лошадь, Корова, Свинья и т. д.).
Лит.: Придорогин М. И., Экстерьер с. — х. животных, М., 1927; Кулешов П. Н. и Красников А. С., Определение возраста сел. — хоз. животных, М. — Л., 1928.
Е. ЛискуН.
Возраст рыб. Новейшие исследования В.
рыб показали, что громадное большинство их имеет относительно малую продолжительность жизни — в пределах первого полутора десятка лет; таковы самые обычные наши промысловые рыбы:. окунь, судак, сазан, карась, плотва, густера, морская сельдь, вобла, лососи и др. Значительно меньшее количество видов имеет более длительный период жизни, измеряемый обычно несколькими десятками лет, каковы: белуга, осетр, севрюга, сом и др. Наоборот, нек-рые весьма важные в промысловом отношении породы, как снеток, анчоус, килька, бычки, имеют весьма краткую жизнь — 1, 5 или 2 года, после чего погибают естественной смертью.
Продолжительность жизни рыб находится в известной зависимости от времени наступления половой зрелости: чем скорее наступает первое икрометание, тем жизненный цикл короче, и обратно. Напр., у севрюги юж.
Каспия зрелость наступает, в среднем, на16 году, а предел жизни — на 30—35 году; наоборот, анчоус становится половозрелым уже в конце первого года жизни и весь свой жизненный цикл завершает меньше, чем в 2 года; громадное большинство наших промысловых рыб достигает зрелости на 3—5 году и живет около 10 лет. Есть породы, у которых жизнь естественно заканчивается после первого икрометания: таковы все дальневосточные лососи (горбуша, кета, чавыча и др.), волжская сельдь — залом, или черноспинка (Caspialosa kessleri), байкальская голомянка и нек-рые др. На продолжительность жизни рыб большое влияние оказывает климат: одна и та же порода в более теплом климате значительно быстрее растет, раньше достигает зрелости и имеет более короткий жизненный цикл, чем в холодном; лещ в дельте Волги достигает зрелости на 3—4 году и не встречается обычно старше 12 лет, в Ленинградской области он созревает на год позднее и живет на 3—5 лет дольше, в озерах же Финляндии он достигает зрелости на 7—8 году и живет более 20 лет. Отмечается это даже для одного водоема: почти все рыбы южного Каспия созревают на год раньше, чем в северном, и соответствецно имеют более короткий жизненный цикл.
Определение В. рыб, а еще более скорости их роста имеет крупное хозяйственное значение, так как позволяет судить: 1) о степени воздействия промысла на рыбное население водоема и 2) о кормности самого водоема и колебаниях последней в отдельные годы. Современная методика определения В. рыб базируется на периодичности роста рыб, вызываемой приостановками питания под влиянием, гл. обр., пониженной температуры. Эта периодичность отражается на всех растущих частях скелета и чешуе, вызывая слоистость, аналогичную слоистости древесины; как и в последней, задержки в питании и, следовательно, и в росте вызывают кольцевые уплотнения, так называемые «зимние», или «годовые», кольца, по числу которых определяется число прожитых зим. Определение возраста производится по чешуе (рис. 1 и 2), по тонким
Рис. 1. Рис. 2.
Рис. 3.
Рис. 4.
Рис. 1. Чешуя сельди, 21/, года. — 'Рис. 2. Чешуя сельди, 472 года. — Рис. 3. Кость жаберной крышки окуня, 5 лет. — Рис. 4. Отолит сельди, 4 года.
костям (рис. 3), по шлифам позвонков, по слуховым косточкам — отолитам (рис. 4).
Техника определения возраста несложна, но требует большого навыка.
Норвежский ихтиолог Эйнар Леа установил, что годовой прирост чешуи (и костей) пропорционален годовому приросту тела, и поэтому, измеряя отношения ширины годовых приростов чешуи, мы можем вычислить прирост рыбы в длину за предыдущие годы ее жизни, определить темп роста ее по
