БУРМИСТЕРСКАЯ ПАЛАТА, учреждена в Москве по указу Петра I от 30 января 1699 для разбора всяких расправных дел между гостями и посадскими людьми, управления городскими и торговыми сборами и для контроля над деятельностью подчиненных ей «земских изб», одновременно учрежденных по городам другим указом от того же дня. Гости, посадские и торговые уездные люди изымались из ведомства приказов и воевод и передавались в ведомство Б. п. и «земских изб», избираемых ими самими из своей среды. Указы мотивировались необходимостью устранения приказной волокиты и воеводских обид купечеству и в то же время ставили на первый план финансовую задачу — достижение того, чтобы «его великого государя казне — окладным доходам доимки, а пошлинным и питейным и иным сборам недоборов бы не было». Городские плательщики связывались круговой порукой за бездоимочное поступление государевых доходов. Б. п. избиралась московскими гостями и посадскими людьми и являлась одновременно «земской избой» для Москвы и центральным учреждением для «земских изб» других городов. В том же 1699 бурхиистерская палата была переименована в ратушу. В ее руках до учреждения губерний сосредоточивались важнейшие статьи казенных доходов. С учреждением губерний в 1708 происходит децентрализация фискальных сборов, функции ратуши значительно суживаются и она сохраняет значение лишь для Москвы.
Лит.: Милюков, П. Н., Государственное хозяйство России первой четверти 18 века и реформа Петра Великого, 2-е издание, СПБ, 1905; Д и т ят и н, И., Устройство и управление городов в России, т. I, СПБ, 1875.
БУРМИСТР (от нем. Bauermeister — началь ник крестьян), в крепостной России так назывались управляющие помещичьими имениями; после реформы 1861 Б. назывались иногда волостные старшины некоторых крупных волостей; слово бурмистр перешло в Россию из Остзейского края.
БУРМОВ, Тодор (1834—1906), болг. политич. деятель и публицист, ярый консерватор и руссофил. Род. и получил образование в Киеве, затем служил в русском посольстве в Константинополе и редактировал ряд журналов и газет. Во время рус . — турецкой войны 1877—78 Б. занимал ряд административных должностей в Болгарии по русскому назначению; был первым премьером «самостоятельной» Болгарии (в 1879), но вскоре, с приходом к власти либералов, вынужден был выйти в отставку. В 1883-министр финансов в кабинете русских генералов. После этого сошел с политической сцены. В последние годы жизни сблизился с партией Д. Данкова (см.).
БУРНОНИТ, минерал, химич. состав которого PbCuS3. Образует кристаллы ромбической системы, весьма богатые плоскостями ограничения; твердость 2, 5—3; уд. вес — 5, 7—5, 9; блеск — металлический, жирный; цвет — свинцово-серый. Б. является свинцовой и медной рудой. В СССР Б. находят в жилах Нагольного кряжа (Донбасс). Месторождения его известны также в Саксонии, Венгрии, Мексике и др. местах.БУРНУС, у арабов — широкий длинный плащ из плотной шерстяной материи, б. ч. белого цвета, с капюшоном. Б. является удобным типом одежды для постоянных верховых разъездов по пустыне или степи и для жизни среди песков. Употребление Б. у арабов известно с древнейших времен. По аналогии слово Б. употребляется и в Европе для обозначения плаща с капюшоном.
БУРОВСКАЯ ЖИДКОСТЬ, 3% раствор уксусно-кислого алюминия (глинозема), является прекрасным обеззараживающим, вяжущим и противовоспалительным средством в виде влажных повязок и компрессов; рекомендуется при зараженных язвах, гнилостных процессах в ранах, при широко развитом воспалительном раздражении кожи вокруг чирья, карбункула, при ушибе над флегмоной и т. д. Б. ж. редко вызывает нек-рое раздражение и даже у детей может применяться неразведенной. Непригодна для обеззараживания рук (создает сухость, жесткость) и металлических инструментов (вызывает потемнение и затупление).
БУРОЕ СЕНО, сено, получение которого основано на регулировании брожения; приготовляется в Зап. Европе и у нас в северных и средних губ. РСФСР из травы, преимущественно отавы (см.), провяленной до потери 25—30% влажности. Такая трава складывается в небольшие стоги в 3—5 м в высоту и в диаметре, при чем укладка должна быть равномерная, старательно уплотненная. Сверху стог покрывается соломой и ветвями. Дня через 3 начинается брожение, трава согревается внутри стога до 60—80° С, и он как бы дымится в течение 10—12 дней; затем через l1^ — 2 месяца наступает охлаждение, и Б. с. готово. Оно настолько твердеет, что его нужно рубить топором. Б. с. приобретает приятный запах свежеиспеченного хлеба и охотно поедается скотом.
Б. с. имеет значение в том случае, когда затруднительно полное высушивание травы.
Однако, трава при приготовлении Б. с. теряет часть питательных веществ в процессе брожения, и потому ее выгоднее сушить.
БУРОУГОЛЬНАЯ ФОРМАЦИЯ, геологический термин, см. Палеогеновая система.
БУРРЕ (Воштбе), старый франц. танец, родина к-рого — Овернь. Размер Б. — четнодольный — 2/4 или 4А (alia breve); движение — быстрое, в отличие от медленного гавота, имеющего много общего с Б. Ритмически Б. имеет обычно затакт из одной четверти и частые синкопы (на 2-й и 3-й четвертях).
Как муз. форма, Б. встречается у многих старых композиторов 18 в. (у Баха, Рамо и др.). Излюбленная форма Б. 18 в. (особенно часто применяемая Рамо) имеет ритм:
Ритм наиболее примитивной формы Б. имеет следующий вид:
г|г tr г сг|г сг г См. также Бранлъ.
БУРСА (в средневековой латыни bursa — кошелек), общежития при университетах
