Страница:БСЭ-1 Том 04. Атоллы - Барщина (1926)-2.pdf/100

Эта страница не была вычитана

Омелянский, Основы микробиологии» 1926; В а** umgагtе 1, Grundriss der theoretischen Bakteriologie, 1924; Charpentier, Les microbes, 1909; Conn, Bacteriologie, 1924; Fuhrmann, Vorlesungen tiber technische Mykologie, 1913; Marshall, Microbiology, 1922; 3. Популярные обзоры: Кон (Cohn), Бактерии, 1902; Конн (Conn), Невидимые богатыри, 1904; Омелянский, Невидимый мир, 1922.

II. Медицинская микробиология: 1. Краткие справочники: Златогоров, Учение о микроорганизмах, т. I — IV, 1915—24; Тарасевич, Медицинская микробиология, т. I и II; К о 11 е u. Wasserman n, Handbuch der pathogenen Mikroorganismen, Bd. I — IV u. Atlas. 2. Руководства: Абрамов, Патогенные микроорганизмы, 1913; Бронштейн, О. И., Краткое руководство по медицинской бактериологии, 1912; Габричевский, Медицинская бактериология, 1909; Гейм, Руководство к способам исследования бактерий, 1900; Гюнтер, Руководство бактериологии, 1910; Колле иГетш, Экспериментальная бактериология и инфекционные болезни, 1912; Розенталь, Микробиология заразных болезней, 1912. 3. Популярные обзоры: Заболотный, Заразные болезни, 1923; L о с h 1 е i n, Die krankheiterregenden Bakterien, 1919.

В. Омелянский.

III. Использование бактерий в практическом земледелии.

Приложения бактериологии к практическому земледелию, в частности — к изучению микрофлоры почвы в связи с ее урожайностью, представляют огромное значение.

Однако, несмотря на массу произведенных работ, проблема бактериологического изучения почв до сих пор не может считаться удовлетворительно решенной в ее практической части. Многое сделано в этом направлении в самое последнее время в Америке, покрытой густою сетью земледельческих опытных станций с широко поставленной на них исследовательской работой. Но самые методы бактериологического изучения почв пока еще настолько несовершенны, что из достигнутых результатов практическое земледелие может извлечь немного.

Главный недостаток применявшихся до сих пор методов — в их искусственности, не позволяющей перенести добытые результаты на самую почву (см. Бактериальные удобрения). Большой интерес представляют последние труды знаменитого русского бактериолога С. Н. Виноградского в области бактериологического анализа почвы. По методу Виноградского изучаются те естественные сочетания Б., какие имеются в самой почве как естественной, так и подвергаемой той или иной обработке. Задача должна свестись к дальнейшему использованию наиболее благоприятных для успешного урожая сочетаний. Даст ли этот новый метод осязательные результаты для практического земледелия пока еще трудно судить, но в самой идее Виноградского, несомненно, заключается здоровое ядро.

В числе вопросов, живо интересующих сельского хозяина, одно из видных мест занимает вопрос об азотном истощении почв и о пополнении почвенным слоем трат азота, понижающих плодородие почв.

Процессы образования аммиака в результате превращения различных органических азотистых соединений, носящие общее название аммонификации, протекают с различной быстротой в зависимости от целого ряда внешних условий. Особенно большое влияние на течение аммонификации имеет аэрация; поэтому в легкихпесчаных почвах с их лучшей аэрацией этот процесс, вообще, протекает быстрее, чем в тяжелых глинистых или болотистых почвах. Аммиак отчасти поглощается корнями высших растений, отчасти усваивается различными микроорганизмами, вновь превращаясь в форму белкового азота, но чаще всего в культурных почвах он окисляется и переходит в азотную кислоту (нитрификация). Процессы нитрификации имеют громадное значение для плодородия почвы, т. к. азотная кислота является наиболее универсальным источником азота для высших растений* Для успешного течения процесса нитрификации необходима нейтрализация образующейся азотной кислоты; в почвах эта задача обычно выпадает на долю углекислого кальция; при отсутствии углекислых солей или вообще при кислой реакции процесс этот сильно замедляется и может даже приостановиться совсем, как это часто наблюдается, напр., в лесных почвах. Нитрификация, как окислительный процесс, вызываемый аэробными организмами, нуждается в хорошей аэрации почвы; поэтому в очень влажных, болотистых почвах она или невозможна совсем или идет очень слабо. При затрудненной аэрации, особенно в присутствии больших количеств безазотистых органических соединений, в почвах легко развивается диаметрально противоположный процесс  — денитрификация, т. — е. восстановление азотной кислоты до свободного азота. Процесс этот является, конечно, очень нежелательным, т. к. влечет за собою потерю связанного азота в природе. Условия, благоприятствующие. денитрификации, это, с одной стороны  — затрудненная аэрация, с другой  — обилие органических безазотистых соединений. Денитрификацией объясняются отчасти те значительные потери азота, к-рые иногда наблюдаются при хранении навоза; ею же объясняется и отсутствие эффекта при внесении селитры в свеже-удобренную навозом почву.

Лучшим средством борьбы с деятельностью денитрифицирующих Б. является рациональная обработка почвы, обеспечивающая хорошую аэрацию. Денитрификация компенсируется обратным процессом связывания атмосферного азота, к-рый осуществляется двумя группами Б.: клубеньковыми и свободно живущими (см. Азот, гл. IV). С открытием этих групп Б. возникли надежды, что именно этим путем  — путем усиления деятельности фиксаторов азота в почве  — удастся найти путь к обогащению почвы азотом в связанном состоянии. Хотя полного успеха в этом направлении пока не достигнуто, но идея бактериальных землеудобрительных препаратов остается живой, и есть полное основание надеяться, что со временем удастся, наконец, привлечь к земледелию даровые силы природы наиболее рациональным способом.

Что касается разложения безазотистых соединений, то особенного внимания заслуживает разложение клетчатки, которая является глав, составной частью растительных остатков. Чрезвычайно стойкое в химическом отношении, это соединение легко подвергается биохимическому разложению,