Открыть главное меню

Страница:Архангельский сборник. Часть 1. Книга 1 (1863).pdf/62

Эта страница была вычитана

сомъ, мойвою, сельдями, навагою, корюшкою, скатомъ, зародышемъ ската, называемыми въ простонародіи морскимъ паукомъ и морскою мышью, сайдою, морскими щуками, колючею акулою, пестрою зубаткою, семгой, кумжею, тиндою и разными рѣчными рыбами: (щука,, лещь, окунь, налимъ, нельма, ерщъ, сиги, миноги, осетры, пеляди, чиры, омули и т. п.[1] и б) Черепокожными; изъ нихъ замѣчательнѣйшія: морскіе раки (такъ называемый чертовъ и обыкновенный короткохвостый ракъ), морскіе ежи или рѣпки (съ иглами и безъ иглъ), морскія звѣзды (солнце морское, комета морская, медузина-голова[2]. в) Раковинами, каковы: улитки разныхъ породъ, устрицы, мушели[3], обыкновенная, или снѣдная ракушка, жемчужная розинька (находимая въ уѣздахъ: Онежскомъ, Кемскомъ и Коль-

  1. Послѣднія только въ Мезенскомъ уѣздѣ. Прим. Ред.
  2. Онѣ считаются въ числѣ мѣстныхъ простонародныхъ лекарствъ. Прим. Ред.
  3. Кольскія устрицы ловятся въ губахъ Урѣ и Печенгской; вкусомъ похожи на раковъ, ихъ очищаютъ и солятъ для продажи. Мушели водятся въ устьяхъ Двины. Мясо ихъ необыкновенно нѣжно; а потому свѣжихъ мушелей можно имѣть только въ Архангельскѣ. Прим. Ред.