Для указанія Удѣльнымъ крестьянамъ улучшенной обработки пахатныхъ полей представляются образцомъ поля общественныя, которыя вокругъ обведены значительными канавами, распланированы со стокомъ воды, дабы она не могла застаиваться и вымачивать хлѣбъ. Земля удобряется приготовленными компостами. Для обработки полей употребляются американскіе плуги, плужки удѣльные и бороздильники, а для укатыванія земли — катки.
Къ посѣву озимаго хлѣба приступаютъ крестьяне, по сдѣланному распоряженію, въ первыхъ числахъ августа и продолжаютъ посѣвъ до 15 числа этого мѣсяца, а къ посѣву яровыхъ хлѣбовъ, по открытіи весны, въ концѣ апрѣля, или въ началѣ мая мѣсяца, смотря по состоянію непогоды.—Къ жатвѣ приступаютъ въ концѣ іюля или въ первыхъ числахъ августа.
Ежегодно высѣвается крестьянами въ уѣздѣ разнаго рода хлѣба, и именно:
Ржи яровой озимовой . . 9,849 чет. „ четв.
Пшеницы . 258 — 5 —
Овса . 7,932 — 1 —
Ячменя 8,668 — 3 —
Гороху 348 — 4 —
Картофеля . 2,903 — 7 —
Конопля . 355 — 4 —
Льну . 294 — 7 —
Хмѣлю до 50-ти пудовъ.
Теперь, въ продолженіи двухъ лѣтъ, Удѣльные крестьяне снабжаются сѣменами ржи-вазы, Англійскаго и Арабскаго овса, и урожай онаго оказывается въ удовлетворительномъ состояніи.
