Посадка картофеля вошла въ сѣвооборотное поле. Въ 1848 г. было подъ картофелемъ 597 десятинъ 2,180 саженъ въ одномъ Удѣльномъ имѣніи, и урожай его тоже въ одномъ Удѣлѣ—простирался до 41,093 четвертей. Болѣе 1,000 четвертей его продано въ Архангельскѣ; а остальное количество служило подспорьемъ домашней пищи.
Выпечено Удѣльными крестьянами изъ картофеля до 15 тысячъ пудовъ хлѣба; мука картофельная усиливается: ее продано 350 пудовъ.
На общественныхъ поляхъ Удѣльнаго имѣнія, кромѣ обыкновеннаго хлѣба: ржи, ячменя и овса, сѣется рожъ—ваза, яловая рожъ, Англійскій и Арабскій овесъ небесный и Гималайскій ячмень.
Отъ излишка урожая хлѣба на общественныхъ поляхъ въ прошломъ 1848 г. поступило его въ продажу, какъ выше сказано, на сумму до 20 тысячъ руб. сереб. Деньги эти поступаютъ въ хлѣбный капиталъ.
Подъ пашнями находится земли вообще удѣльнаго и казеннаго вѣдомства:
подъ картофельными полями . 26,645 д. 708 с.
— сѣнокосными лугами . . . 22,995 — 270 —
— лѣсами 1,953,808 „ 2,171 —
— общественными запашками
— Удѣльнаго вѣдомства . . . 18,49 — 400 —
— строеніями и огородами . 13,688 — 1712 —
— выгонами . .... . 1,346 — „ „ —
— рѣками . . . 500 — „ „ —
— дорогами ....... 268 — „ „ —
неудобной . .... 145,661 — „ „ —
