личество привоза къ Архангельскому порту хлѣба всегда зависитъ отъ большаго или меньшаго требованія его за границу.
Цѣны на хлѣбъ въ губерніи неодинаковы. По мѣрѣ удаленія мѣстъ отъ городовъ, онѣ возвышаются; даже разстояніе уѣздныхъ городовъ отъ губернскаго имѣетъ нѣкоторое вліяніе на цѣнность. Времена года также возвышаютъ или понижаютъ цѣнность хлѣба.
| Мельницъ | ∫ | водяныхъ 264. |
| считается | ∫ | вѣтряныхъ 1,116. |
На нихъ вымалывается хлѣба до 235 т. четвертей и выпиливается лѣса до 72,900 деревъ. Доходъ, содержателями мельницъ получаемый, простирается свыше 75 т. руб. сер;
Огородничество. Съ недавнихъ временъ начали здѣсь заниматься разведеніемъ огородныхъ овощей, что считалось прежде, по холодному климату, совершенно не возможнымъ. Опытъ показалъ, что мнѣніе это основано было на одномъ предубѣжденіи. Нынѣ въ удѣльныхъ имѣніяхъ огороды заведены почти вездѣ; у государственныхъ же крестьянъ имѣютъ ихъ исключительно живущіе близь города Архангельска.—Въ губерніи (преимущественно въ Архангельскомъ уѣздѣ) произрастаютъ: рѣпа, брюква, капуста, морковь, картофель, свекла, лукъ, чеснокъ, рѣдька, хрѣнъ и вообще употребляемые въ пищу коренья. На сѣверѣ изъ означенныхъ произведеній въ употребле-
