Страница:Архангельский сборник. Часть 1. Книга 1 (1863).pdf/129

части Холмогорскаго и Онежскаго, принадлежатъ къ ячменной полосѣ. Рожь сѣется только озимая. Для нея занимается неболѣе ¹/₅ или ¹/₆ части всего пашеннаго пространства. Овесъ, пшеница и горохъ высѣваются исключительно въ одномъ Шенкурскомъ уѣздѣ, и то въ самомъ незначительномъ количествѣ. Уборка хлѣба бываетъ обыкновенно въ Августѣ. Въ сѣверной части губерніи, какъ мы уже сказали, ячмень, а иногда и рожь развѣшиваютъ; а въ южной складываютъ ихъ въ бабки и потомъ въ скирды. Молотятъ обыкновенно на открытомъ воздухѣ, на гладкомъ, чистовыметенномъ мѣстѣ, иногда досчатомъ полу. Сушится хлѣбъ на небольшихъ овинахъ.

Среднее число посѣва бываетъ:

	озимаго. чет.	яроваго. чет.	картофеля. чет.
У Государственныхъ крестьянъ  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	6,176	36,169	3,177
Въ удѣлѣ  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	8,415	18,959	2,435
Итого  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	14,591	55,128	5,612

Слѣдовательно, на душу всего народонаселенія высѣвается озимаго и яроваго хлѣба около 2-хъ четвериковъ.