БСЭ1/Маринование: различия между версиями

[досмотренная версия][досмотренная версия]
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Новая: «{{БСЭ1 |ВИКИДАННЫЕ=Q725668 |КАЧЕСТВО= }} '''МАРИНОВАНИЕ''', один из способов консервирования плодов, овощей и грибов при помощи уксусной кислоты, к-рая повышает концентрацию водородных ионов в консервируемом продукте и не дает развиваться микроорганизмам. Для М. берут р...»
 
м ссылка перенесена в Викиданные (ВИКИДАННЫЕ)
 
Строка 1:
{{БСЭ1
|ВИКИДАННЫЕ=Q725668
|КАЧЕСТВО=
}}