Екатерина Алексеевна Авдеева: различия между версиями
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Радион (обсуждение | вклад) Новая: «{{Обавторе |НЕОДНОЗНАЧНОСТЬ = |ФАМИЛИЯ = Авдеева |ИМЕНА = Екатерина Алексеевна |ВАРИАНТЫИМЁН = Екате...» |
(нет различий)
|
Версия от 08:12, 13 сентября 2020
Екатерина Алексеевна Авдеева |
---|
Екатерина Алексеевна Полевая |
р. ноябрь (стар. стиль) 1789, Курск |
ум. 21 июля (2 августа) 1865, Дерпт (Тарту) |
писательница по темам кулинарии и домашнего хозяйства; также записывала и публиковала песни, сказки и предания. |
Произведения
- Написанные самостоятельно
- Ручная книга русской опытной хозяйки (в трёх частях, 1842 г.) — эта книга выдержала множество изданий и неоднократно редактировалась и подделывалась другими авторами
- Руководство для хозяек
- Карманная поваренная книжка (1859, см. скан)
- Экономический лексикон (в 2 томах, 1848 г.).
- Старинная русская одежда, изменения в ней и моды нашего времени
- Взгляд на скотоводство в некоторых губерниях России (статья, «Маяк» 1841 г., книга 16)
- Воспоминание об Иркутске
- Записки о старом и новом русском быте
- Записки и замечания о Сибири с приложением старинных русских песен (1837 или 1838 г.)
- Русский песенник, или Собрание лучших и любимейших песней, романсов и водевильных куплетов (второе изд. вышло в 1848 г.)
- Русские сказки для детей, рассказанные нянюшкой Авдотьей Степановной Черепьевой
Из-за популярности книг Е. А. Авдеевой она указана в качестве автора на книгах, которые либо являются значительно отредактированными её произведениями (обычно без указания второго автора), либо вовсе не имеют отношения к Е. А. Авдеевой. Разделение книг на произведения Е. А. Авдеевой, переделанные или дополненные другими авторами, и на книги, написанные не Е. А. Авдеевой, приводится согласно «Русскому биографическому словарю» А. А. Половцова.
- Произведения Е. А. Авдеевой, переделанные без её участия
- «Новая поваренная книга» по методе Ек. Авдеевой, М., 1861 г.;
- «Шестьсот кушаний» и пр. М., 1864 г.;
- «Полная хозяйственная книга». 1868 г. (к тексту Авдеевой прибавлена переведенная статья Комба);
- «500 скоромных и постных кушаний» и пр., 1874 г. (изданная после смерти Е. А. Авдеевой книга содержит компиляцию из иностранных поваренных книг, которые, по мнению авторов Русского биографического словаря, Авдеева не могла перевести, так как не знала иностранных языков).
- «Вкусный и дешёвый стол»;
- «Секреты кухни»;
- «Полная поваренная книга русской опытной хозяйки, или руководство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве», новое издание, дополненное.
- Произведения написанные не Е. А. Авдеевой, хотя её имя указано в их заглавиях
- «Записки для городских и сельских хозяев», 1842 г.
- «Хозяйка-экономка»
- «Новая полная поваренная книга», 1868 г.
- «Полная поваренная книга русской опытной хозяйки», 1875 г.
Работы этого автора находятся в общественном достоянии в тех странах, где срок охраны авторского права равен жизни автора плюс 100 лет и менее.
Переводы и позднейшие редакции произведений этого автора могут являться объектами авторских прав соответствующих лиц согласно статье 1260 ГК РФ. |