РСКД/Mel: различия между версиями

389 байт добавлено ,  4 года назад
нет описания правки
[досмотренная версия][досмотренная версия]
Нет описания правки
{{РСКД
|КАЧЕСТВО = 24
|ВИКИПЕДИЯ =
}}
 
'''Mel,''' {{lang|grc|Μέλι}}, мёд, считался у древних даром неба (<small>''Verg. G.''</small> 4, 1. aërii mellis caelestia dona; ср. <small>''Ov. fast.''</small> 3, 735 слл.), потому что пчелы не приготавливают будто бы его из сока цветов, но собирают из утренней росы (ср. {{razr2|{{wl|Melissa}}}}). Из цветов же добывают [[РСКД/Воск|воск]], который и сообщает М.мёду запах и вкус. (срСр. I. H. Voss. к <small>''Verg. G.''</small> 4, 1.). Основанием для этого служило отчасти то обстоятельство, что на Востоке в летние месяцы на листьях некоторых деревьев и кустарников выделяется сладковатый сок, который и называется в Ветхом Завете диким Ммёдом. По [[РСКД/Гомер|Гомеру]] (<small>''Od.''</small> 10, 234. 20, 69.), в пищу употребляется М.мёд, смешанный с [[РСКД/Вино|вином]], сыром и ячменной мукой; М.мёд в соединении с молоком или водой, без вина, встречается в качестве [[РСКД/Жертва|жертвы]] за [[РСКД/Funus|усопших]] [[РСКД/Подземный мир|подземным богам]], [[РСКД/Эринии|эриниям]] и т. п. <small>''Hom. Od.''</small> 10, 519. 11, 27. <small>''Soph. О. С.''</small> 481. М.Мёд играл у древних гораздо большую роль, чем у нас, так как заменял для них сахар. Из него приготовляли и вино, которое так высоко ценилось римлянами, что им угощались победители во время [[РСКД/Триумф|триумфа]]. Больше всего ценился М.мёд, добывавшийся у [[РСКД/Гибла|Гиблы]] в Сицилии и [[РСКД/ГиметтСицилия|ГиметтеСицилии]] и на Гиметте в [[РСКД/Аттика|Аттике]]; М.мёд, получавшийся на острове [[РСКД/Корсика|Корсике]] (mel Corsicum) считался дурным. Во времена [[РСКД/Сократ|Сократа]] котила лучшего М.мёда (околоок. 0,5{{дробь|1|2}} бутылки) стоила 5 [[РСКД/Драхма|драхм]].
 
[[Категория:РСКД:Пища]]