ЭСБЕ/Хинин: различия между версиями

[досмотренная версия][досмотренная версия]
Содержимое удалено Содержимое добавлено
м качество статьи
мНет описания правки
Строка 15:
}}
 
'''Хинин''' (хим.) — С<sub>20</sub>Н<sub>24</sub>О<sub>2</sub>N<sub>2</sub>.3Н<sub>2</sub>О — [[ЭСБЕ/Алкалоиды|алкалоид]], встречающийся совместно с цинхонином и многочисленными другими алкалоидами в виде хинодубильных и хинокислых солей, особенно в корах цинхон (Cinchona Calysaya, С. offocinalis, С. succirubra, С. Ledgeriana и их разновидностей), а также в коре (China cuprea) не хинного дерева Remijia pedunculata; обыкновенно Х. находится в этих корах в количестве 2 — 5%, только в Cinch. Ledgeriana, культивируемой на острове Яве, а в последнее время, и в английских владениях в Ост-Индии, Х. находится до 13%. В чистом виде Х. получают из серно-кислой соли его, последнюю же добывают из коры, обрабатывая таковую либо водными растворами серной кислоты, разлагая затем серно-кислые соли Х., цинхонина, цинхонидина, хинидина, хинамина и др. известковым молоком и извлекая спиртом из сухого остатка Х.; либо сразу, смешивая кору с гашеной известью, извлекая спиртом в экстракционных аппаратах и затем отделяя Х. от примеси цинхонина и цинхонидина повторной кристаллизацией из спирта и переводя для окончательной очистки в серно-кислую соль; либо, наконец, извлекая сырую смесь алкалоидов, добытую любым путем, парафиновым маслом или смесью углеводородов из каменноугольного дегтя и т. п., причем Х. растворяется, остальные же алкалоиды — нет; при взбалтывании такого раствора с разведенной серной кислотой Х. переходит в серно-кислую соль, растворимую в воде. В совершенно чистом виде Х. получают, растворяя серно-кислую соль в 30 — 40 частях воды, подкисленной серной кислотой, и осаждая раствор избытком аммиака; вначале осаждается белый, творожистый, аморфный осадок безводного Х., который, однако, вскоре переходит в кристаллический гидрат С<sub>20</sub>Н<sub>24</sub>О<sub>2</sub>N<sub>2</sub>.3Н<sub>2</sub>О. Из спирта можно получить кристаллы безводного хинина в виде тонких игл. Гидрат с 3 частицами воды тоже кристаллизуется в виде бесцветных игл. Он очень горького вкуса; гидрат плавится при 57°, безводный Х. — при 173°, Гидрат, равно как и безводный Х., растворяется легко в сероуглероде, эфире (в 1 ч.), хлороформе (2 ч.), алкоголе (1 1/2 ч.); труднее — в жирных и эфирных маслах; в 1600 ч. холодной воды; в нефтяном эфире почти нерастворим. Гидрат Х. довольно легко растворяется в аммиаке, но не в едком кали и натре. С кислотами дает хорошо кристаллизующиеся соли, значительно легче растворимые в воде, чем чистый Х. Растворы солей с кислородсодержащими неорганическими и органическими кислотами флюоресцируют красивым голубым цветом. Раствор кислого серно-кислого Х. жадно поглощает химически активные лучи спектра. Под влиянием прямого солнечного света Х. и его соли желтеют. Х. по отношению к кислотам является двухатомным основанием (диамином) и, след., может образовать основные, средние и кислые соли; основные соли, однако, обладают нейтральной реакцией, средние же — кислой. По химическому составу Х. близок к другому алкалоиду хинной коры — купреину и отличается от него по составу на CH<sub>2</sub>, от цинхонина же еще и одним кислородом; более близкое изучение этих трех алкалоидов установило между ними связь, видимую из след. формул:
 
[[Файл:Brockhaus and Efron Encyclopedic Dictionary b73_274-1.jpg]]
Строка 39:
{{ЭСБЕ/Автор|А. С. Гинзберг}}. {{ЭСБЕ/Автор|Δ.}}
 
[[Категория:ЭСБЕ:ХимияВещества]]