ЭСБЕ/Ярмарки: различия между версиями
[досмотренная версия] | [досмотренная версия] |
Содержимое удалено Содержимое добавлено
BotLegger (обсуждение | вклад) м качество статьи |
Badger M. (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
Строка 1:
{{ЭСБЕ
| КАЧЕСТВО = 2▼
|ВИКИПЕДИЯ=Ярмарка
|ВИКИСЛОВАРЬ=Ярмарка
|ВИКИСКЛАД= Category:Funfairs
|ВИКИТЕКА=
|МЭСБЕ=Ярмарка
|ЕЭБЕ=Ярмарки
}}
'''Ярмарки''' (Jahrmarkt, Messe, франц. foire, англ. fair) — места периодических съездов торговцев и привоза товаров, главным образом для оптового торга. Известны в Европе под настоящим названием (jârmarchat) с Х в. Неудобства путей сообщения между торговыми центрами и отсутствие безопасности для торгующих при передвижении товаров издавна заставляли везти эти товары в те места, которые наиболее охранялись и наименее были обременены местными пошлинами и поборами. Таким образом возникли Я., из которых впоследствии пользовались известностью: в Испании — Medina del Campo; в Италии — Синигалийская; в Австрии — ярмарки в Вене, Граце, Кракове, Познани, Иглау;в Венгрии — в Пеште и Дебречине; во Франции — в Бокере, Лионе, Реймсе, Париже (С.-Жерменская); в Великобритании — в Бристоле и Экзетере; в Германии — в Брауншвейге, Бреславле, Кенигсберге, Торне, Старгарде, Штетине, Вольфенбютеле, Кведлинбурге, Магдебурге, Гильдесгейме, Франкфурте-на-Майне, Франкфурте-на-Одере и Лейпциге. Такие ярмарки находились обыкновенно в связи между собою, следуя последовательно одна за другой и по времени, и по географическому положению, и являясь, таким образом, не только местами оптового торга, но и путями для перемещения всей массы товаров, для их правильного распределения. Подобное значение европейские Я. начинают приобретать уже в XI и XII в., прежде всего во Франции (см. [[../Шампанские ярмарки|Шампаньские ярмарки]]), развившей свою торговлю ранее других европейских государств. Со второй половины средних веков и до конца XVIII стол. весь товарообмен запада Европы с ее востоком совершался при посредстве Я. С расширением торговых сношений в XIX стол. и с уничтожением внутренних пошлинных сборов, особенно же с проведением железнодорожных путей, с появлением полной безопасности передвижения товаров, которой не было, напр., в средние века, с развитием деятельности коммивояжеров, значение Я. начинает падать; большая их часть или закрывается, или превращается в места незначительного торга. Не разделили общей участи весьма немногие Я., в том числе ''Я. в Лейпциге,'' являющиеся ныне самыми типичными для Европы. Своим особенным развитием они обязаны были прежде всего счастливому положению Лейпцига, находящегося на прямом пути между Гамбургом и крупными торговыми центрами южных славян — Прагой и Веной; между устьем Рейна, долгое время державшим в своих руках судьбы мировой торговли, и Бреславлем; между устьем Вислы, стягивавшим к себе товары славянского востока и севера, и устьем Майна (французские товары); между нижним течением Одера (Берлин) и Нюрнбергом (итальянские товары). Здесь пролегает кратчайшая дорога между силезским и западно-вестфальским промышленными районами Германии; здесь же завязан узел трех важнейших водяных артерий этой страны — Эльбы, Рейна и Дуная. Исключительно счастливое местоположение Лейпцига усиливалось еще постоянными заботами о местных Я. саксонских курфюрстов, самодеятельностью и энергией местного купечества, льготами, которые были предоставлены здесь торгующим польским и русским евреям. Первые сведения о Я. в Лейпциге относятся к 1170 г., но особенный толчок ярмарочной торговле и превращению ее из розничной в оптовую (из Jahrmarkt в Messe) был дан в 1268 г., когда была обеспечена безопасность торговавшему на ярмарке купечеству. Привилегиями императора Максимилиана I (1497 и 1507) три лейпцигских Я. были объявлены имперскими (Reichsmessen) и получили Stapels- und Niederlagerecht. Согласно этому праву, на 15 миль вокруг Лейпцига не мог существовать никакой торг; прибывающие товары должны были идти установленными путями (Zollstrassen) в Лейпциг и здесь 3 дня выставляться на продажу, после чего получали право дальнейшего следования. К привилегиям присоединилась еще свобода ярмарочного торга (Martkfreiheit), о которой упоминается под 1538 г. Первые, более подробные данные об организации лейпцигских Я. дошли до нас от середины XV-го столетия; тогда было три ярмарки — новогодняя (Neujahrmesse), пасхальная (Ostermesse) и осенняя (Michaelismesse), продолжавшиеся, каждая, неделю. Начало и конец недели (Messwoche) обозначались колокольным звоном. Один из следующих за Messwoche дней назначался «расчетным» — Zahltag. В течение XVI стол. пасхальная и осенняя Я. разрослись в три недели, из Zahltage образовалась целая расчетная неделя (Zahlwoche); оптовые торговцы постепенно стали начинать сделки ранее Я. — на неделе, предшествующей ярмарочной, получившей названия Böttcherwoche (от торга «бочками», т. е. оптом). Особого устава у лейпцигских Я. никогда не было; существовали лишь постановления лейпцигского совета по отдельным отраслям торговли. Меха, полотна и холсты, а также и некоторые другие (особенно пищевые) товары должны были поступать на осмотр или браковку (Waarenschau) особых присяжных лиц. Вся торговля распределялась между 8 гильдиями: голландской торговли, колониальной, москательщиками, суконщиками, торговцами полотняным товаром, мехами, вином и рыбой. Шелк и шелковые ткани поступали в Лейпциг из Италии (через Нюрнберг и Аугсбург) и отправлялись оттуда в Польшу, Силезию, Голштинию, Данию и Швецию. Шерстяные ткани также доставлялись из Италии (известные венецианские сукна — красного и пурпурового цвета); с конца XVI в. к ним присоединяются английские сукна. Полотно шло из Силезии, бумажные ткани (бумазея и канифас) — из Испании (через Венецию), затем из Аугсбурга; так называемые брабантские товары (кружева, льняные и шелковые ткани, оружие и проч.) шли в Лейпциг через Кельн и Франкфурт на-Майне. Колониальные и москательные товары (пряности, сахар, кофе и пр.) ввозились из Италии, Антверпена, Амстердама и Гамбурга, вина — из прирейнских провинций Германии и из Франции и расходились в Бранденбурге, Померании и Силезии. Меховой товар поступал (через Любек) из Норвегии, Швеции, России, Силезии, и шел на юг — в Италию, и на запад — во Францию, Испанию и проч. Из России и Польши доставлялись кожи, юфть, рога, копыта и кость, расходившиеся в Германии в виде сырого материала для изделий кустарной промышленности, которые шли на ту же ярмарку, а с нее вывозились в Россию, Польшу, Силезию, Англию и даже в Ост- и Вест-Индию (так назыв. и доныне нюрнбергские Pfennigwerthwaaren). Из России и Польши шли гурты скота и большие партии хлеба, меда и т. п. Разменные и вексельные операции были сосредоточены в руках итальянцев и евреев. В XVII стол. и в первой половине XVIII-го (тридцатилетняя война и войны с Францией, проведение канала между Одером и Эльбой при посредстве реки Шпре, оттянувшее часть польских и силезских грузов от Лейпцига, чума в Саксонии в 1680 г. и другие причины) наблюдается упадок лейпцигского ярмарочного торга, но зато в последующее время подъем германской промышленности, особенно избрание саксонского курфюрста польским королем, послужили толчком к дальнейшему преуспеянию лейпцигских Я. и к заведению ими тесных связей с славянскими землями. К концу XVIII столетия Лейпциг завязывает торговые сношения с Северо-Американскими Соед. Штатами. XVII и XVIII столетия были посвящены также внутренним реформам и улучшениям в торговом обороте Лейпцига: образовалось внегильдейское купечество, тесно связанное с ярмарочным торгом и потому особенно пекущееся о нем; учрежден торговый суд (1683 г.); издан первый вексельный устав (лейпцигский — 1682 г), послуживший образцом для других городов Германии; выработан еврейский устав (1682 г.), отличавшийся значительной по тому времени гуманностью; учреждены (1692 г.) Commerzien Commissarium и Commerzien Deputation, ставившие своей задачей изучение торговых условий Лейпцига и изыскание мер для дальнейшего улучшения местной торговли (первый отчет депутации был выпущен в 1728 г.). С начала XVIII века происходит перемена в составе предметов ярмарочного торга: место колониальных и заграничных товаров все больше занимают изделия германской промышленности, а именно хлопчатобумажные ткани (хемницкой, плауенской и других мануфактур). Требуются хлопок и шерсть, которые тоже понемногу делаются ярмарочными товарами; появляются местные льняные изделия (силезские и лаузицкие), затем лен-сырец и пенька (оба последних товара — из России); значительным становится оборот с парчой и материями, затканными золотом и серебром, изделиями саксонских фабрик; увеличивается роль Лейпцига в торговле мехами, особенно с Россией; из России и Польши усиленно идет сырье — сало, кожи, щетина, воск; из Турции — сафьян. Развивается торговля книгами. Особенные выгоды лейпцигскому купечеству, банкирам и экспедиторам начинает приносить ломбардирование товаров, оставшихся непроданными на Я. Образуются огромные склады северного сырья (привозимого польскими евреями), под залог которого открывается кредит торговцам. Сырье выдерживалось до лучших цен и сбывалось затем без торопливости и риска. В первых годах XIX-го столетия, если не считать периода наполеоновских войн, продолжался прежний расцвет лейпцигской ярмарочной торговли, но она начала, не изменяя своего внешнего устройства, постепенно переходить к другой, более современной форме — к торговле по образцам (Musterlagerverkehr), составляющей теперь отличительную особенность вообще современной европейской экспортной торговли (напр. в Гамбурге), а также и лейпцигских Я., значение которых от этого не только не уменьшилось, но скорее возросло. Ныне к услугам торгующих на лейпцигских Я. имеются: промышленные выставки, устраиваемые во время ярмарочного торга, и постоянная выставка образцов (Musterlager); Messconto (открытие таможенным ведомством текущего счета по уплате таможенных пошлин; пошлины за возвращенный за границу товар списываются со счета торговца); fortlaufendes Conto (текущий счет импортеров на неопределенный срок, особенно под обеспечение мануфактурным товаром); местная торговая палата (с 1868 г.), с специальным ярмарочным отделением (1892); ярмарочные биржи для кожевенных товаров, щетины и пряжи; союз скорняков (Kürschnerring); грандиозный Kaufhaus — для выставки образцов, с подъемными машинами для грузов и пассажиров, с телеграфным и почтовым отделениями, Conversationszimmer и проч. (этот дом, заключающий в себе 135 комнат, стоил местному купечеству более 1,5 милл. марок). С 1894 г. лейпцигские Я. окончательно установлены в следующие сроки: новогодняя открывается 3 января (нов. ст.) и продолжается две недели; пасхальная, безразлично для оптового и розничного торга, открывается в воскресенье на первой неделе после Пасхи и продолжается до воскресенья на четвертой; Михайловская начинается в последнее воскресенье августа и продолжается 22 дня. Vormesse (подторжье), имеющее главной целью организацию выставки образцов и прием по ним заказов, открывается в первый понедельник марта месяца и кончается в субботу следующей недели. Главнейшими товарами на лейпцигских Я. теперь являются: ''меха'' (туземные, американские и русские), которыми Лейпциг торгует преимущественно, вместе с Лондоном (для американских мехов) и Нижегородской ярмаркой (для русских); здесь же происходит выделка и окраска мехов, занимающая в Лейпциге более 2000 рабочих. ''Щетина'' (русская), для правильной торговли которой происходят ежегодно пять съездов (два — во внеярмарочное время и три — во время ярмарок); из Лейпцига щетина (и отчасти русский конский волос) идет во Францию, Великобританию, Австро-Венгрию и Соединенные Штаты. ''Кожи,'' главным образом дешевые, русские (<sup>3</sup>/<sub>5</sub> всего вывозимого Россией количества идет в Лейпциг), туземные и южно-американские (аргентинские); Ledermessbörse (кожевенная биржа) имеет характер аукциона и продолжается каждую ярмарку не более двух дней; торговля выделанными и сыромятными кожами ведется отдельно. ''Сукна, шерстяные ткани'' и ''ситцы;'' для последних Лейпциг является первым торговым центром в Германии (здесь имеется на складе до 10 тыс. образцов этого товара); в связи с этим торгом находится и Leipziger Garnbörse, биржа-аукцион ''пряжи:'' сделки с пряжей здесь строго урегулированы и приурочены к Я. Наконец, пасхальная ярмарка имеет немалое значение для ''книжной'' торговли. Лейпцигская торговля по образцам, служа непосредственно целям купли-продажи товаров, дает в то же время верную картину успехов в различных областях техники, художественного вкуса и новинок, почему и не может не влиять самым благотворным образом на промышленность. Главные предметы этой торговли: ''керамические и стеклянные изделия'' — из Тюрингии, Саксонии, Силезии, Берлина, Чехии, Вены, Бельгии, Италии и проч.; первое место занимает Тюрингия (стеклянные безделушки из Лауша); главными покупателями являются американцы, забирающие ежегодно этих товаров более чем на 25 милл. мар. ''Игрушки'' — из Нюрнберга, Тюрингенвальда (Зонненберг), Саксонии (Рудные горы); этот товар сбывается по всему свету в колоссальных размерах (напр. одних детских часов из местечка Руль от 17 до 18 милл. штук); в Лейпциг съезжаются покупатели всевозможных стран. Затем следуют: ''кожевенные изделия'' — из Оффенбаха и Берлина; ''галантерейный товар, металлические товары'' (''из никеля, меди и серебра'')'', эмалированная посуда, гальванизированное и чугунное художественное литье, изделия из дерева и корзиночный товар'' (работы баварских кустарей); ''японский и китайский товары, музыкальные инструменты'' (Лейпциг является крупнейшим их производителем); ''бумага и изделия из нее'' (книги, ноты). В Лейпциге находится союз производителей и торговцев бумагой (Mitteldeutsche Papierverein), оборудовавший прекрасную испытательную станцию для бумаги и устраивающий во время Vormesse периодические специальные выставки. Обороты лейпцигских Я. в начале XVIII в. исчислялись в 2,5 — 4,5 милл. тал.; в конце этого столетия они уже превышали
{| class=standard
▲! Десятилетия || Привоз || Продажа
{{tr}} 1835—1844 || 114046 || 75589
▲| 1855—1864 || 846765 || 58851
▲| 1865—1874 || 833285 || 53737
|}
По отдельным товарам обороты ныне достигают: для мехов — 50 милл. марок, для щетины — 55 милл. марок, для кож — 10 милл. марок и т. д. Замечено, что оптовые западно-европейские Я., не успевшие принять более современной формы торговли по образцам, все более и более падают, сохраняя свое значение еще лишь для кустарного товара (даже лейпцигские). С другой стороны, увеличиваются в числе мелкие, преимущественно сельскохозяйственные Я., где первоначально формируются партии сырья и куда направляются фабриканты, чтобы приблизиться к покупателю из сел и деревень.
То же самое следует сказать и о ярмарках ''в России.'' Великие реформы шестидесятых годов, усиленное сооружение железных дорог и усовершенствование системы кредита, внеся значительные изменения в экономический строй России, не могли не отразиться на значении крупных оптовых Я. (Нижегородской, Ирбитск., Мензелинск., Харьковск. и др.), которые стали падать; параллельно с этим увеличилось число и роль мелких Я., на которые ныне периодически доставляется товар, находившийся ранее далеко от покупателей, в более крупных торговых центрах. Число таких Я. местами весьма значительно; так, напр., в Донской области их считается 52, по числу недель в году; здесь существует ряд мелких фирм, которые, торгуя всем необходимым для населения, не имеют постоянной торговой оседлости, а кочуют круглый год с товарами с одной Я. на другую. Из переписи Я., сделанной в 90-х гг. прошлого столетия, видно, что Я. было: однодневных — 64,29
Я. в России можно разделить, порайонно, на 13 групп. 1) ''Московский или центральный район'' (губернии Московская, Владимирская, Калужская Костромская, Нижегородская, Смоленская, Тверская и Ярославская) имеет более 2100 Я., с оборотом по привозу и продаже товаров до 380 милл. р.; из них не более 1,5
Статистика русских Я. оставляет желать очень многого. Последние точные данные, собранные министерством внутренних дел, относятся к 1894 г.; число ярмарок исправлено нами по данным министерства финансов до 1904 г., хотя нельзя поручиться за то, что о всех ярмарках доведено было до сведения этого министерства, тем более, что с 1900 г. Я. открываются и закрываются постановлениями местных общественных учреждений, утверждаемыми губернатором, по соглашению с управляющим казенной палатой (ранее они утверждались мин-вами внутренних дел и финансов). Тем не менее имеющиеся данные позволяют привести следующую таблицу:
{| class=standard
▲! Районы || Число ярмарок <br />на 1 июля 1904 г. || Оборот в милл. руб. <br />(по привозу и продаже товаров)
{{tr}} Центральный || 2162 || 380
▲| Малороссийский || 2597 || 155
▲| Средний земледельч. || 2308 || 65
{{tr|||shadow}} Всего || 18452 || 1098 милл. р. (около).▼
▲| Польский || 2000 || 33
▲| Северный || 378 || 14
▲| Северо-западный || 1661 || 11
▲| Кавказский || 196 || 20
▲| Сибирский || 629 || 50
▲| Средне-азиатский || 130 || 40
▲| Всего || 18452 || 1098 милл. р. (около).
|}
Все Я. распределяются территориально следующим образом: Европейская Россия имеет 84
''Литература.'' И. С. Аксаков, «Исследование о торговле на украинских ярмарках» (издание 50-х гг. Имп. русск. географич. общества); П. И. Миллер, «Лейпцигская Я.» (СПб., 1900); Лопатков, «Об Ирбитской Я.»; «Торгово-Промышленная Россия» (1899, изд. мин-ства финансов); «Россия в конце XIX века» (1900, изд. мин. финансов); «Russia, its industries and trade» (Глазго, 1901); ежегодные отчеты Нижегородского ярмарочного биржевого комитета и друг.
{{right|{{ЭСБЕ/Автор|А. Мурашкинцев}}.}}
[[Категория:ЭСБЕ:
|