|
}}
'''Ежевика.''' Под этим именем смешивают в разных местах России несколько видов рода ''малинника'' ({{lang|la|Rubus}}), главным образом 2: {{lang|la|R. caesius L.}} и {{lang|la|R. fruticosus L.}} Наши авторы ежевикою называют первый из названных видов, а второй — {{опечатка|куманникою|куманикою|О2}}; другие поступают обратно, называя первый из названных видов {{comment|ожиною|В списке опечаток к XII тому ошибочно исправлено на «ожикою»}} (по-малоросс.). Эти [[ЭСБЕ../Малинник|малинники]] (см.) с чёрными плодами. Оба представляются в виде полукустарников, стебли и побеги которых усажены шипами; стеблевые побеги у них гибкие, то приподнимающиеся, то лежачие; у R. c. листья тройчатые, нижние иногда даже с 5-ю листочков; у R. f. — состоят из 5 и 7 листочков. У R. c. плоды черные с сизым налетом, отчего они называются местами ''бирюзою''; у R. f. налета нет. Сок плодов темно-красный; вкус кислый, слегка смолистый; в южных странах эти плоды сладковаты. Идут на варенье. Оба вида распространены очень сильно в умеренных и теплых странах Европы до Скандинавии западной части Архангельской губ. включительно. На Кавказе эти виды, особенно R. f., необыкновенно разрастаются, образуя непроходимые заросли вместе с другими кустарниками. В европейском плодоводстве Е. не имеет значения, но в Америке разводится на обширных площадях, как рыночная ягода. Американские сорта: низкорослые — {{lang|en|Crystal white}} (с белыми ягодами), {{lang|en|Golden Cap}} (с темно-желтыми) и {{lang|en|Seneca black}} и {{lang|en|Garden black}} ( с черными, как большая часть сортов Е.); некоторые из них ({{lang|en|Philadelphia, Kirtland, Arnolds hybride}} и др.) помесь с малиной, наилучший же сорт — {{lang|en|Lawton (New Rochelle)}} можно рекомендовать для культуры в южных губ. Разводится Е. семенами (высеваемыми осенью), черенками, корневыми отпрысками (необильными) и отводками, преимущественно на глинисто-известковой глубокой почве, не богатой перегноем, при солнечном, защищенном, местоположении; меры ухода — прореживание у обрезка плетей, а равно своевременная подвязка.
{{right|{{ЭСБЕ/Автор|А. Б.}} и {{ЭСБЕ/Автор|В. С.|Собичевский}}}}
[[Категория:ЭСБЕ:Растения]]
[[Категория:ЭСБЕ:Растениеводство]]
|
