МЭСБЕ/Маннит

Маннит
Малый энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Brockhaus Lexikon.jpg Словник: Маннит — Медальон. Источник: т. II, вып. 3 (1909): Кигн — Початок
 
Википроекты: Wikipedia-logo.png Википедия


Маннит, хим. шестиатомный спирт (стерео), изомер дульцита и сорбита, сост. CH2OH(CHOH)4CH2OH, кристаллич. тело, сладкого вкуса, встречается в манне (см.), сельдерее, некотор. грибах, листьях сирени и др.; температура плавления 165—166°, в водном растворе почти не вращает плоскости поляризации. В медицине — нежное и сладкое слабительное.