Открыть главное меню

Калория
Малый энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Brockhaus Lexikon.jpg Словник: К — Камер-. Источник: т. I, вып. 2 (1907): Гальванохромия — Кившенко
 Википроекты: Wikipedia-logo.png Википедия


Калория, физ. хим., единица для измерения количества тепла; то тепло, которое потребно для повышения температуры 1 грамма дистиллированной воды на 1° Ц., при условии, что первоначальная температура воды была около 16—17°. Средняя К. есть 0,01 того количества тепла, которое потребно для нагревания 1 грамма воды от 0° до 100°. Нулевая К. количество тепла, потребное для нагревания 1 грамма воды от 0° до 1°.