МЭСБЕ/Гогенгеймский сыр

Гогенгеймский сыр
Малый энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Brockhaus Lexikon.jpg Словник: Глейхен-Руссвурм — Горбуша. Источник: т. I, вып. 2 (1907): Гальванохромия — Кившенко
 Википроекты: Wikipedia-logo.png Википедия


Гогенгеймский сыр, мягкий сыр из коровьего молока, по качествам является промежуточным между эмментальским и лимбургским.