БСЭ1/Колоказия

Колоказия
Большая советская энциклопедия (1-е издание)

Словник: Классы — Конкуренция. Источник: т. XXXIII (1938): Классы — Конкуренция, стлб. 411 ( РГБ )

КОЛОКАЗИЯ, Colocasia, род многолетних травянистых растений сем. ароидных. Из 6 видов его, распространенных в Ост-Индии, наибольшее значение имеет К. съедобная, или таро — С. esculenta (С. antiquorum). Она принадлежит к важным культурным пищевым растениям тропиков и субтропиков, гл. обр., Старого Света. В пищу употребляется в вареном виде, гл. обр., туземцами, крупный подземный корневищный клубень, содержащий много крахмала; сырые клубни ядовиты. Используются в пищу также молодые листья и черешки. В Советском Союзе эта колоказия может культивироваться в районе Батуми. Размножают ее клубнями. Колоказию разводят также как декоративное растение из-за ее крупной, красивой листвы.