[1585-1586]
Ясты́к [—ыка́] м. волж. астрх. что-либо цельное, нерезанное, некрошенное, штука, туша; || цельная икра, не разбитая, в мешочке, в пузыре, как рыба носит ее. Икру мелкой рыбы солят ястыко́м, а икру красной рыбы пробивают в грохоты. || Самая пленка икряная, перепонка, от коей очищают икру, пробивая ее в грохоты. Ясты́чная икра, посоленная в ястыке целиком, не пробитая в грохоты.