чами и кожуха, снимают с зерна внешние гру
стеклянный цилиндр 1 и ковш 2 бые оболочки и обивают зародыш и бородку или другой продукт размола попадает в ковш зерна. В Европе применяются наждачные ко
3, питательные вал: :<ки 4 и рабочие размажухи, в Америке — составные из тонких чугун
> лывающие рифленые ных сегментов с узкими щелями для пропуска или гладкие валки отбиваемой пыли и оболочек. Однотипной ма
5. Во избежание нашиной является щеточная для зерна. Новей
липания раздавленшими в мукомольном производстве являются ного продукта гладзерноочистительные машины — мойка для зерна кие валки очищаюти кондиционер. Мойка (рис. 3) состоит из соб
ся ножами 6, а рифственно мойки 1, в к-рую зерно поступает леные — щетками 7. по винту, приводимому в движение шестернями Верхний валок врав коробке 2, промывается, отводится в верти
щается в неподвижкальную центробежную отжимную колонку 4 ных подшипниках, а и выводится патрубком 5. Под зерновым вин
нижний лежит в подтом расположен камнеотборный винт. Камни шипниках, укреплени металл тонут в воде и ниж
ных в рычагах, подним винтом выводятся из ма
тянутых пружинашины. Грязная вода и лег
ми, осуществляющикие примеси всплывают и вы
ми требуемый приводятся патрубком 3. В отжи
жим валков для размной колонке от зерна вместе мола и пропускающис водой отделяются верхние ми посторонние предоболочки; таким образом, мой
меты (металл), попака заменяет собой проход че
дающие между валкарез обоечную машину. После ми. В новейших кон
Рис. 5. Вальцовый станок. мойки зерно сушится, а затем струкциях применяподвергается вновь поверх^ ются роликовые подшипники, гидравлический ностной замочке и отлежке нажим между валками, автоматич. размыкание для восстановлеция его эла
валков при прекращении питания и автоматичестичности. ское же включение. Рассев (рис. 6) служит для отсева муки и Для сокращения емкости сортировки продукзакромов и выигрыша времени теперь вместо отлежки притов после вальцовых станков, состоменяют кондиционеры (рис. 4), ит из двух ящиков имеющие назначение извлечь 1 с комплектом сииз зерна излишнюю влагу, товых рам, соедиприобретенную при промываненных общей рании. В отличие от сушительмой 2, в к-рой распоной колонки кондиционер в ложен самобаланверхней своей части обогресирный грузовой вает зерно без продувания его механизм 3. Ящивоздухом, причем ядро зерна ки получают круподвергается тому же хим. говое поступательпроцессу, как во время отное движение, уравлежки. В нижних обогревановешиваясь грутелях кондиционера зерно обзами механизма. дувается теплым воздухом.
После размола на РИС ционерНДИ” Таким образом, оболочка зерна полностью не высушивает
гладких валках продукт часто содержит т. н. ся и не теряет эластичности, что чрезвычайно лепешки, т. е. сплющенные с оболочками важно для размола. — Магнитные аппараты ста
части муки. Деташер служит для разрыхлевятся в зерноочистительном отделении после се
ния лепешек и отделения муки от оболочек. параторов (перед куколеотборниками и обойка В Америке деташерами пользуются также непоми) для выделения из зерна металлич. примесей. средственно для В моловом или размольном отделении главные размола дунстов. машины располагают в определенных этажах. Деташер состоит Из обоечного отделения зерно поступает в из приемного винзакром над первым драным станком. Продукты та и тарелок, межразмола из-под драных и размольных станков ду которыми проподаются на рассевы, к-рые отбирают ситами давливается прогрубые продукты, поступающие на следующие дукт, растираясь системы вальцовых станков. Крупные частицы по их окружноядра зерна направляются с рассевов на вейки, сти. На послед — Рис.'7. Центробежный бурат. отвеянные отрубянистые части поступают на них просевных сивальцы для вымола отходов. Промежуточные стемах, т. е. на вымоле, ставят центробежные продукты — дунсты — поступают на гладкие бураты и щеточные машины. Щеточная мавальцы. Мука собирается транспортными вин
шина для отрубей изготовляется с вертикальтами и отводится в контрольные рассевы, с ным или горизонтальным в4лом, состоит из быкоторых вторично просеянная чистая мука стро вращающегося барабана с бичами и цилиндрич. сита, неподвижного в вертикальотводится в выбойные закрома.
Важнейшей машиной мельничного завода ной конструкции и медленно вращающегося является машина размольного отделения — в горизонтальной. В щеточной машине с бичами вальцовый станок (рисунок 5). Пройдя через чередуются травяные щетки. Центробежный
