БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА, с деревянистой высокой кочерыгой и небольшими листьями. В пазухе каждого листка на стебле образуются многочисленные маленькие, с грецкий орех, кочешки, к-рые и употребляются в пищу. Б. к. малоурожайна, требует большой затраты труда и потому невыгодна.
БСЭ1/Брюссельская капуста
< БСЭ1
← Брюсова, Надежда Яковлевна | Брюссельская капуста | Брюссельская конференция 1889—1890 → |
![]() |